寡人的健康糾結第62期：食用生薑也要講究時間嗎？

縱然， 食物與人體都是分陰陽的， 縱然， 生薑的陽性對人體陽性的補充也是有目共睹的， 但是， 話不能亂說， 東西不可亂吃， 生薑也不是說鄉親們想吃就能吃的。

當然， 除了得有薑這一物質的現實條件外， 還有一個重要的時間原則。 這一期， 我們就一起來糾結一下食用生薑的時間問題。

第六十二期

食用生薑要講究時間？

本期話題：食用生薑也要講究時間嗎？

本期出場人物：媛子小九——知識相當淵博且雜亂

寡人的健康糾結：

年輕的時候， 寡人對薑有著一種讓人無法釋懷的愛與恨。 精確地描述是， 寡人很喜歡吃薑的那種味道， 但是絕對不可以吃到薑的實體， 如若不小心實體薑被吃到嘴裡後， 寡人就有代表月亮消滅所有生薑的衝動。 但凡一個人， 不喜歡某種東西， 多數是因為不知道這種東西對他有多少好處。 你看， 小孩子一般都不覺得錢那種花花綠綠的紙張有多討人喜歡，

但一旦他知道那些紙其實可以換很多東西的時候， 他就會覺著花綠得很沒啥品位的錢也著實有讓人待見的地方。 當然， 這也意味著這個小孩子不再是小孩子了。 所以， 當後來寡人知道生薑對寡人的身體有好處的時候， 寡人就開始了矢志不渝的吃姜道路， 並且在這條道路上越走越遠， 到現在， 寡人吃薑的程度基本可以與孔子媲美了。 當然， 這或許也意味著寡人的年輕不再了。

為何要吃薑：

話說這個薑是分很多種的， 有乾薑、生薑、煒姜、炮薑等， 這裡我們只說生薑。 生薑就是一年生的薑塊， 通常市場上賣的就是生薑了。 生薑， 味辛、性溫、氣味芳香且輕， 歸肺、脾、胃經， 是典型的屬陽的食物。 之所以家家都吃薑，

主要是薑有三大功效：

第一， 解表散寒。 身體受寒後， 喝一碗姜水， 就可以讓身體立刻溫暖起來， 體內的寒邪也就被排出了；

第二， 健胃止嘔。 如若脾胃不和引起了嘔吐， 則可以把生薑搗碎， 兌入一點水攪拌， 喝點瀝出的汁就可以止嘔了；

第三， 化痰止咳。 生薑和諧寒痰的功效是被《傷寒論》標榜過的。

吃生薑的時間講究1——春夏多吃， 秋冬少吃：

知識相當淵博且雜亂的媛子小九曰， 冬吃蘿蔔夏吃薑， 勝過老鼠吃砒霜。 其實， 如果知識不雜亂的話， 應該是， 冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開處方。

春， 養生， 養肝， 應多吃辛辣、發散、芳香的食物。 這個寡人在“酸甜苦辣咸適合在什麼季節吃”一期中提到過。 很榮幸， 生薑具備這些優良品質， 故很適合吃。

夏， 養長， 人體的陽氣是往體表走的， 體內的陽氣不足， 消化系統不太樂觀。 此時， 吃些生薑可以溫暖脾胃， 少發生拉肚子等緊急軍情。

秋冬季節， 本著不吃白不吃、吃了也看不出胖的原則， 人本來就和喜歡貼膘、吃肉食， 體內火氣因此會較為旺些， 如若再吃些生薑， 就有點火上澆菜花油的意思了。 因此， 冬天還是吃蘿蔔的好。 此外， 春夏養陽， 但秋冬是養陰的季節， 此時吃生薑的話， 有些看不起大自然的味道了。

吃生薑的時間講究2——下床吃， 上床別吃：

人民群眾的智慧是無窮的， 這個在現在和非現在都是說得通的。 人民群眾說， 早上三片薑， 勝過飲參湯， 這也是智慧無窮的一種體現。 早上， 人體的陽氣是生髮的狀態， 吃些姜屬於助陽，

一天的活力都很活力。 但晚上睡前， 人的陽氣是收斂的， 如若你非要吃些生薑來助助陣， 那睡不著了也不能怪社會太浮躁。

還有， 如果有五更瀉的鄉親， 就是每天早晨在一個固定的點鐵定拉肚子的鄉親們， 可以早起後， 立馬在嘴裡含幾片生薑。 記住， 是含住， 而不是嚼著吃了。 含生薑後， 口腔內會分泌一些唾液， 把這些唾液慢慢咽下即可。 長此以往， 瀉將不瀉。

寡人糾結的結果：

其實， 這些原則都是針對平時的養生來說的， 遇到急症的時候應該學會變通。 比如說， 你不小心冬天的晚上感冒了， 那總不好意思等到來年春天的早晨才治病吧， 此時， 即便是冬天的晚上， 喝些生薑水也是利大於弊的， 是極大於的那種大於。