營養飲食

煮玉米的水能減肥嗎?

嫩玉米的吃法有很多, 最簡單的方法就是煮來吃, 這種吃法非常方便, 而且嫩玉米吃了之後能夠獲得很好的飽腹感, 對腸胃健康也很有好處, 尤其那些出現消化不良的人, 適當吃一些煮玉米是很有幫助的, 不過現在的人都很看重身材, 吃任何東西都害怕長胖, 那麼吃煮玉米有沒有減肥功效呢?

煮玉米的水能減肥嗎?

長期以來, 減肥都是廣大朋友尤其是年輕女性一直關心的一個話題。 許多人千方百計地搜集各種減肥妙招, 避開那些長脂肪的食物。 那麼, 今天小編想和大家討論一個話題:煮玉米的水能減肥嗎?接下來, 小編就帶大家一探究竟, 各位感興趣的朋友快來看看吧!

煮玉米的水能減肥嗎

1、健脾益胃

可以起到減肥功效、另外玉米在北方是粗糧, 在南方則為飼料。 但從藥食同源角度說, 玉米的性味甘、平, 歸胃、膀胱經, 有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。 例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸, 動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素, 不但可以刺激胃腸蠕動, 防止便秘, 還可以促進膽固醇的代謝, 加速腸內毒素的排出。 玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸, 其中亞油酸占60%, 可清除血液中有害的膽固醇, 防止動脈硬化。

4、防癌

玉米不但含有豐富的維生素, 而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多, 也有益於抑制致癌物。 美膚護膚功效玉米還含有賴氨酸和微量元素硒, 其抗氧化作用有益於預防腫瘤, 同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等, 對保護神經傳導和胃腸功能, 預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

5、降糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用, 民間多用以利尿和清熱解毒。 如慢性腎炎或腎病綜合征患者, 可用乾燥玉米須50~60克, 加10倍的水, 文火煎開, 每天分3次口服, 對糖尿病患者降低血糖十分有益, 只是作用遲緩, 以經常飲用為宜。

6、通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。 取玉米渣100克, 涼水浸泡半天, 慢火燉爛, 加入白薯塊, 共同煮熟, 喝粥吃白薯, 可緩解老年人習慣性便秘。

7、營養價值

玉米的代謝能為14.06MJ/kg, 高者可達15.06MJ/kg, 是穀實類飼料中最高的。 這主要由於玉米中粗纖維很少,

僅2%。 而無氮浸出物高達72%, 且消化率可達90%;另一方面, 玉米的粗脂肪含量高, 在3.5%至4.5%之間。 玉米為一年生禾本科植物, 又名包穀、棒子、六穀等。 據研究測定, 每100克玉米含熱量106千卡, 纖維素2.9克, 蛋白質4.0克, 脂肪1.2克, 碳水化合物22.8克, 另含礦物質元素和維生素等。 玉米中含有的粗纖維, 比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂, 鎂可加強腸壁蠕動, 促進機體廢物的排泄。 煮玉米的水不僅有玉米的香味, 也有很好的利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效, 而夏季正是泌尿系感染的高發季節。