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如何應對積食問題 7大食療妙方助消化

1.山楂麥芽茶

材料:山楂(30克)、生麥芽(15克)、生穀芽(15克)、陳皮(6克)。 調製方法:將材料先浸泡1小時, 再煮半小時, 可煮2—3碗, 當茶水喝, 可幫助消化,

消解食滯、脹風。 山楂具有藥用功效, 由於它性微溫, 味酸甘, 有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。 對於飲食過多, 吃後感到飽脹的人, 吃了山楂均可消食, 可緩解胸腹脹風。

2.蘋果梨子瘦肉湯

材料:蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量)。 調製方法:將蘋果和梨子切塊, 連同其他材料煮成湯。 蘋果梨子瘦肉湯促進胃腸道蠕動, 幫助消化

3.喝七菜粥

雞鴨魚肉吃多了, 導致消化不良, 過節適當喝一些七菜粥, 既可清理腸胃又可調整消化系統功能。

做法:

1.先將米洗淨放入砂鍋中, 再加入適量的水, 用小火煮上30-40分鐘。 煮粥過程中, 還可將鍋蓋打開一點兒, 讓多餘的水蒸發掉;

2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗淨切碎,

在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中, 並加入少量的鹽;

3.粥做成後, 盛到碗裡, 在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。 功效:粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素, 具有健胃、消食的作用。 菠菜中維生素和鐵的含量最多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹;芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強的殺菌作用, 可促進胃液分泌、幫助消化。