預防脂肪肝 六個要不得

據調查， 脂肪性肝病正嚴重威脅我們的健康， 成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病， 已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。 不少人對預防脂肪肝的方式存在著一定的誤解， 下面就讓我們一起來消除這些認識誤區吧。

素食不能減輕脂肪肝

素食者攝取的營養成分有時不能滿足體內機能的需要， 體內缺少蛋白質和維生素， 而糖皮質類固醇分泌增多， 大量游離脂肪釋放到血液中， 超過脂蛋白運輸能力沉澱在肝臟內， 會引發營養不良性脂肪肝。

建議：多補充蛋白質和維生素

素食者最好定期去醫院檢查，

按照醫生建議合理補充蛋白質及維生素， 緩解營養素流失及維生素不平衡的狀況， 避免脂肪肝找上門。

不吃早飯容易得脂肪肝

飲食習慣逐漸向高脂肪低纖維方向發展， 當你的身體處在這樣營養不均衡的狀態下時， 肝臟面臨的壓力會更加明顯。 本來有著非常規律工作時間的肝臟因為主人不規律的生活， 失去了對單位時間內代謝多少蛋白和脂肪等物質的判斷， 代謝出現紊亂， 打亂身體內正常的營養結構， 大量熱量和脂肪無法消耗， 慢慢沉澱到肝臟內， 脂肪肝就這樣成為了不吃早飯人的好朋友。 以後每天早起10分鐘吧， 吃個簡單的早餐， 還身體以健康， 勢在必行。

避孕藥也成誘因？

如果你長期服用避孕藥，

請一定要定期檢查自己的肝是不是已經被脂肪包圍。 研究顯示長期服用避孕藥可能會誘發脂肪肝。

其實原因很簡單， 避孕藥在體內發揮作用的同時， 需經過肝臟代謝， 最後有腎臟排出體外， 當肝功能不良時， 使用避孕藥會加重肝臟負擔， 促使病情惡化。 如果在不知情的情況下繼續服用避孕藥， 就會導致激素代謝紊亂， 月經不調甚至不孕。 請務必根據自身狀況， 挑選避孕的方法。

減肥會減出脂肪肝？

如果就減肥減出脂肪肝這個問題， 提問100個人， 99個的回答可能都會是no！但事實正是如此。 減肥狀態下， 之所以會患上脂肪肝都是因為營養失衡所致。

當營養攝入不能滿足肌體需要， 脂蛋白生成會不足， 與此同時， 節食過程中糖皮質類固醇分泌增多，

大量游離脂肪釋放到血液中， 脂蛋白運轉能力不足， 只能沉積於肝內誘發脂肪肝。 愛美的女人一定要合理搭配飲食， 依靠運動保持身材的苗條， 才是健康的途徑。

不能用水果代替主食

這種做法不但沒起到良好的減肥效果， 反而會造成脂肪肝、皮膚粗糙、脫髮等。 其實， 主食當中含有豐富的碳水化物， 減少了它就意味著增加了脂肪、蛋白質等非碳水化物的含量。 而脂肪和蛋白質在體內過多地分解會產生對人體有害的物質， 從而影響肝臟、皮膚細胞等的正常代謝。 而水果中的糖分屬於單糖， 可以直接吸收， 過量攝入會增加血糖的負擔並轉化成脂肪堆積在肝臟。

推薦：以谷類作為主食， 包括大米、麵粉、蕎麥、玉米、紅薯、馬鈴薯等，

每天至少保證150克， 水果適宜在兩餐之間吃， 每天200克左右。

不能只喝湯不吃肉

經常喝湯卻不吃湯裡的肉， 認為這樣既能保持身材又不丟失營養。 殊不知， 真正的營養在肉而非湯， 尤其是葷湯的湯水中除了脂肪和嘌呤含量豐富以外， 只有少量的蛋白質， 因此以湯為主的吃法是不正確的。 長久下來， 容易造成脂肪的堆積， 血尿酸的升高。

推薦：喝湯時要選擇清湯， 如鴿子湯、黑魚湯、瘦肉湯等， 不光喝湯還要吃點肉才好， 這樣可以保證營養的攝入。 如果想控制體重， 那就飯前先喝點湯， 有兩分飽的感覺再進食， 可以減少飯菜的攝入量。