冬棗可以補血嗎
紅棗我們都吃過， 據說堅持吃紅棗的女性不僅氣色紅潤， 身體也特別健康。 吃紅棗可以補血， 還有一種棗子我們也常吃， 就是冬棗， 冬棗口感清脆， 水分充足， 絕對是補充維生素的好水果。 對於冬棗可以補血嗎， 並沒有特別權威證明它可以補血， 不過冬棗保護我們血管， 那冬棗都有哪些好處呢？
食用價值
微量元素
冬棗果實含有較多的 維生素A、 [6] 維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能， 對於高血壓、 動脈粥樣硬化病症有療效， 有防癌之功效。 營養價值為百果之冠， 有“百果王”之稱。 黃驊冬棗含糖量34%， 含酸量0.47%， 含維生素C303mg/100g。
冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳， 是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟後落在地上能開裂；汁多無渣， 甘甜清香； 可溶性固形物35-38%， 肉厚核小， 可食率達96.1%。
解毒保肝
因冬棗中含有豐富的糖類、 [7] 及 環磷酸腺苷等，
解酒良藥
富含 果糖和維生素C [7] ， 是冬棗幫助解酒的秘訣， 從古時候開始， 果糖和維生素C就被當做解酒的良藥， 而且冬棗裡面有的澀味成分， 就可以分解酒精， 幫助人們頭痛清醒， 從酒中醒來。
防治心血管病
冬棗除了含有豐富的 [7] 維生素C和維生素P， 還含有較多的 維生素A、 維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性， 抗動脈粥樣硬化很有益；冬棗中還含有蘆丁成分， 蘆丁是治療高血壓病的有效藥物， 故對 冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
調節免疫
近代科學家還發現冬棗中含有較高的 [3] 環磷酸腺苷（ CAMP）等物質。 CAMP是一種重要的生理活性物質， 參與人體內多種生理活動， 可以調節免疫系統，
膳食保健
木瓜銀耳湯
材料：木瓜1個、銀耳一朵、冬棗8粒、冰糖 [8]
做法：
1、木瓜去皮切塊；
2、銀耳提前泡發， 洗淨去蒂， 撕成小朵；
3、冬棗提前泡一會清洗乾淨；
4、把木瓜塊、銀耳和冬棗、放入鍋內，
冰糖燉冬棗
材料：大冬棗10個；冰糖末30克
做法：
1、冬棗洗淨放入燉盅， 加入冰糖末。 在加入適量的清水， 燉盅的一半量。 包入保鮮膜放入蒸鍋。
2、大火蒸上40分鐘， 關火後晾一晾就可食用。
優酪乳沙拉盅
優酪乳一支；柳丁一個；冬棗3個；紅薯一片；馬蹄3個。
做法：
1、冬棗、馬蹄、紅薯分別切小丁。 柳丁對半切天， 用小勺子把橙肉挖出來；橙肉也切丁和其它三種小丁放入碗中。
2、倒入優酪乳拌均勻。 分別放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
活維生素丸
冬棗營養極豐富。 含有 [9] 天門冬氨酸、 蘇氨酸、 絲氨酸等19種人體必需的氨基酸， 總含量為0.985mg/100g；含蛋白質1.65%；膳食纖維2.3%， 總量17.%；總黃酮0.26%；煙酸0.87mg/100g；胡蘿蔔素1.1mg/kg；維生素B1 0.1mg/kg；維生素B2 2.2mg/kg；維生素C的含量尤其豐富，
一些企業利用先進的低溫脫水技術， 迅速脫水， 最大程度的保留了棗的營養成分， 並使其儲藏時間延長至1年， 使人們一年四季都能吃到這種珍貴的果實！
原料：鮮冬棗、植物油。
產品介紹：本產品精選優質冬棗為原料， 採用高科技工藝加工製成。 保持冬棗天然色澤、皮薄、無核、肉質鮮脆甘甜， 富含人體必需的多種營養成分， 不含任何添加劑。 因其維生素C含量高， 被稱為“活的維生素丸”。 本產品包裝精美、品質醇厚， 是休閒娛樂、饋贈親友之佳品。 黃驊古園脆冬棗、十月紅脆冬棗口味較為純正。
