冬天養生的時候喝排骨湯好不好呢

很多人來說對於養生來說怎麼辦好呢， 特別是排骨湯肯定是能夠有很好的養生效果的， 因為很多人來說冬天養生是不是經常的喝養生湯呢， 關於養生湯很多人都希望能夠好好的做一下， 但是養生湯用排骨的食材來做的話應該怎麼做好呢， 如果不清楚的話， 特別是下面的一些做法呢真的是挺好的， 做法也是很全面的， 能夠起到養生的效果的話， 可以嘗試著做一下這樣的養生湯。

對於養生的人來說喝湯是最重要的， 那麼到底該喝哪些湯呢？其實要說湯的種類， 最好的就是排骨湯， 如果用藕來燉排骨湯， 我想這湯水一定會很清甜， 同時還有活血的和潤膚以及抗衰老的這些功效， 冬季喝排骨湯是最適合的季節， 說了這麼多， 一起來學習下如何做排骨湯吧！

材料：排骨(約700g);蓮藕2節;生薑1塊;鹽;雞精(可不加);

做法：

姜刷乾淨， 去皮， 切片。 皮不要丟哈，

留著焯水用;將生薑皮和排骨一起下入清水鍋中， 煮開後繼續煮三四分鐘， 將排骨撈起瀝幹， 水和姜皮就倒掉不用了;將焯過水的排骨和生薑片放進砂鍋煲中， 加入足夠量的清水， 水量要沒過排骨還略高1cm左右;因為煲湯的過程中會流失掉一小部分水分， 所以水要一次加足;燒開後加蓋轉小火燉1小時左右;蓮藕去皮， 切滾刀塊， 撒上少許鹽， 殺一下——也就是用鹽拌勻， 醃10分鐘左右將蓮藕下入湯煲中， 繼續小火燉1小時;肉爛藕粉之時， 加適量鹽， 轉中火滾開煮10分鐘左右， 撒上蔥花即可.湯汁鮮美， 藕香軟糯。 裡面的蓮藕味道特別好。

上面的很多養生湯做法真的是很好的， 尤其是關注上面的一些飲食來說， 關注養生的問題， 很多人都會想得到，

但是關於這樣的一個排骨湯呢具體的做法還是挺詳細的， 特別是能夠學會一下做法的話， 對於人體來說更重要的還是應該知道一下如何來養生好， 特別是一個人到了年齡養生的意識更加的強了， 特別是對於很多朋友來說嘗試喝一些養生湯真的是挺好的， 冬天對於養生湯能夠暖胃。