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立夏養生食用蔬果的健康方法

當季節進入到夏季的時候, 也會越來越熱溫度不斷的上升, 在這樣的季節中大家可能對於, 飲食上也會有一些調整。 那麼經常以水果蔬菜為主, 肉類的食物基本上大家就沒有什麼食欲了。 那麼在夏天的時候我們在吃水果或者蔬菜的時候, 有哪些注意的事情呢?瞭解了這些相關的健康知識才能更好的讓我們正確飲食, 今天小編就為朋友們詳細的來介紹一下, 立夏我們養生保健身體時多吃水果、蔬菜的一些好方法。 快來閱讀一下吧!

夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。

夏季氣溫高, 人體丟失的水分多, 必須及時補充。 蔬菜中的水分, 是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。 一個人每天吃500克的瓜菜, 等於喝了450毫升高品質的水, 且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。

夏季暑濕之毒會影響人體健康, 吃些涼性蔬菜有利於生津止渴,

除煩解暑, 清熱瀉火, 排毒通便。 苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。

另外, 夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節, 多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等"殺菌"蔬菜可預防疾病。

說完蔬菜, 我們接下來看看夏天要多吃哪些水果: 西瓜―――性涼, 吃了不會引起上火心煩, 而且含有豐富鉀鹽, 能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

番茄―――在夏季最多最甜, 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口, 所以又有"天然礦泉水"之稱, 最佳的補水護膚品。

草莓―――中醫認為它有去火功效, 能清暑、解熱、除煩。

但需要注意的是, 水果入口前, 最重要的是消毒、清潔。

葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留, 除了用流動水徹底清潔外, 還應將其在清水中浸泡至少半小時。

通過小編為您的介紹, 我想大家對於夏季, 吃水果蔬菜的一些健康方法都瞭解了。 各種食物營養雖然豐富, 但是我們也要講究食用的方法, 方法正確了才能更好的發揮出這些食物的養分。 因此小編今天為您介紹的這些, 健康飲食方法一定要謹記哦!