營養飲食

長期便秘怎麼辦?營養師教你巧吃甩掉便秘

現代人生活習慣改變, 加上工作壓力大, 食物中多大魚大肉, 恐會因攝取蔬果不足等因素, 造成便秘問題, 其實想要解決便秘, 除了改變生活作息, 飲食也是關鍵, 選擇正確的食物, 就能幫助促進腸胃蠕動, 達到正常排便效果。

黑棗富纖維質 有助便意

像是咖啡, 因具有高濃度的咖啡因, 能幫助腸胃蠕動和消化, 達到順暢排便, 還有辛辣食物, 通過含有的辣椒素, 也能幫助產生便意, 另外像是富含豐富纖維質的黑棗, 不過切記都應適量即可, 才能避免傷身。

甩開便秘困擾 火龍果奇異果有效益

至於蔬果中, 包括含有豐富纖維質的火龍果、奇異果、芭樂、柳丁、蘋果等, 都能幫助放鬆消化器官的肌肉, 促進便意。 尤其是蘋果, 拉肚子的時候可以吃是因為它含有豐富的果膠, 也可以解決便秘, 但是, 一定要多喝水。

營養師特別強調水分攝取的重要, 尤其是在秋冬接替時節,

一為流汗少, 水分往往攝取不足。 不管是纖維較粗的牛篣, 或是水溶性纖維的菇類, 秋葵, 都需要水分的協助, 才能刺激腸道蠕動。 一個人一天的水分攝取量是體重X30, 比如說, 體重60公斤的話, 一天的水分攝取量約1800CC。

營養師建議, 每天早上6-8點是大腸經活動最活躍的時候, 每天早上起床後喝一杯溫開水, 在肚臍上順時針按摩, 對於受過腹部手術, 腸沾黏, 或是長久臥病的長者, 非常有效。 若是長期便秘、或是老年人便秘, 則可以在溫開水裡滴入2滴亦舒堂火麻油, 或者直接口服兩勺火麻油, 潤腸通便的效果非常好, 火麻是中醫常用的治療便秘的藥食同源植物。

另外, 排便習慣也很重要, 有了便意不要忍, 若能養成每天定時排便的習慣則更好,

但每次排便的時間控制在10分鐘之類比較好, 蹲太久反而易長痔瘡。