腐乳雞翅家常怎麼做

腐乳雞翅也是比較常見的一道家常菜， 整個食材裡面加入腐乳以後， 會使整道菜吃起來更具有醬香的味道， 有著比較獨特的腐乳的香氣， 做法也比較簡單， 最好是準備雞翅中， 然後準備適量的薑蒜， 配料比較簡單， 主要是用腐乳充分的融入到雞翅裡面， 增加雞翅的香氣。

食材明細：翅中8個、大蔥適量、薑4—6片、蒜3掰、食用油適量、清水半盆、味精少量、腐乳2塊半。

腐乳雞翅的做法步驟

1雞翅洗淨瀝幹水分。

2把雞翅反正面個切兩刀， 直至入味。

3材料超級簡單：蔥薑蒜腐乳， 不用食鹽因為腐乳已經很鹹了。

4把兩塊半腐乳和腐乳湯蔥薑蒜都放進雞翅盆，

5醃制雞翅一個小時。

6鍋內加油燒熱， 將醃制好的雞翅一個一個加入鍋內， 翻炒幾下。

7把剩下的醃制雞翅的湯料加水調一下加入鍋中。

8大火開燉幾分鐘後轉小火繼續加熱。

9剩少量湯的時候大火收汁。

10關火放味精裝盤！（我現在一般做菜都不加雞精， 味精據說有益健康）嘿嘿美味的腐乳雞翅就完成了！開吃吧！

11換個角度再來一張！

小竅門：

真的很好吃， 以後會經常做的！超級簡單的配料！結果味道超級贊！希望大家喜歡！