糖尿病人能吃雪菜嗎

糖尿病這種疾病的患者是需要注意自己的飲食， 日常飲食要懂得控制才行， 當然控制飲食不是意味著就要少吃或者不吃， 很多糖尿病的患者認為吃得少就有利于治療糖尿病， 這種想法是錯誤的， 太少的營養攝入只會令身體的抵抗力下降， 那么糖尿病患者的飲食應該如何處理才好呢?

我們建議糖尿病患者的飲食要控制總的熱量， 我們要懂得如何安排糖尿病患者一天的飲食， 另外糖尿病患者的飲食需要均衡的營養， 那么糖尿病患者能吃雪菜嗎?

雪菜(學名：Brassica juncea var. crispifolia)別名：雪里蕻九頭芥、燒菜、排菜， 蕓苔屬， 被子植物門， 是芥菜的一種。 雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉， 性味辛溫， 歸肺、脾、胃經。 具有利尿止瀉， 祛風散血， 消腫止痛的作用。 主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關節疼痛等病癥，

營養價值

它是中國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜， 以葉柄和葉片食用， 營養價值很高， 據分析， 每百克雪菜中水分占91%， 含蛋白質1.9克， 脂肪0.4克， 碳水化合物2.9克， 灰分3.9克， 鈣73-235毫克， 磷43-64毫克， 鐵1.1-3.4毫克。 人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富， 百克鮮菜中有胡蘿卜素1.46-2.69毫克， 硫胺素(維B1)0.07毫克， 核黃素(維B2)0.14毫克， 尼克酸8毫克， 抗壞血酸(維C)83毫克。 而且由于它富含芥子油， 具有特殊的香辣味， 其蛋白質水解后又能產生大量的氨基酸。

藥用價值

雪里蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效， 主治瘡癰腫痛， 胸隔滿悶， 咳嗽痰多， 耳目失聰， 牙齦腫爛， 便秘等病癥。

性味歸經：性溫， 味甘辛;人肝、胃、腎經。

功效主治：解毒消腫， 開胃消食， 溫中利氣。 明目利膈。 主治瘡癰腫痛， 胸隔滿悶， 咳嗽痰多， 耳目失聰， 牙齦腫爛， 便秘等病癥。

上文我們介紹了糖尿病這種疾病的患者需要注意控制自己的飲食， 控制飲食不是意味著不吃或者吃少， 而是要控制一天飲食的總熱量， 糖尿病患者每天的飲食都需要得到合理的安排， 上文提到的雪菜含有豐富的維生素， 所以適合糖尿病患者食用。