角瓜肉餅的做法

營養美味的食物不僅能帶給人健康， 也能讓人收穫愉快的心情， 自己做飯雖然略顯麻煩， 但看著家人吃得津津有味的樣子， 是很令人滿足的， 角瓜肉餅的做法很簡單， 而且它所提供的營養素是極多的。

1、肉餡放入蔥綠， 鹽， 料酒， 蠔油， 生抽拌勻醃制入味

2、角瓜切大約3mm大片

3、取一片角瓜鋪上醃好的肉餡

4、夾好的

5、兩面蘸上澱粉

6、在雞蛋液裡翻一下， 均勻蘸上雞蛋液

7、兩面都要蘸上麵包糠

8、油溫60度下鍋， 小火兩面炸到金光色

9、裝盤開動， 香噴噴?看得見

享受生活其實也包括享受美食， 角瓜肉餅的做法只要掌握好了， 享受美食就成了一件簡單的事情。