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肩周炎護理的飲食有哪些

肩周炎, 又名漏肩風、五十肩, 是一種肩關節周圍軟組織與關節囊發生慢性退行性病理變化的疾病。 特別是辦公室白領階層,

他們長期趴著電腦上工作, 這極容易患上肩周炎, 肩周炎不僅僅是藥物治療, 針灸治療, 而且食療也是治療肩周炎的一種方法, 飲食維持著我們的身體體征還能調理我們的身體, 使我們恢復機能, 好的飲食習慣還能在肩周炎恢復期達到推波助瀾的作用, 能加速疾病的恢復, 肩周炎早期症狀常見的是肩部疼痛、不適, 有束縛感。 尤其是夜間疼痛加重, 個別患者痛得夜間不能入眠, 嚴重時連日常生活中的端碗吃飯、穿衣伸袖都感到困難。 中醫認為, 肩周炎是與年老體衰, 骨骼變弱、氣血不足以及感受風寒濕氣等, 導致局部經脈不通、氣血凝滯、筋肉攣縮所致。

養護肩周炎的食物有哪些

雞肉白薯粥

1. 雞肉洗淨, 切成粒;

2. 荸薺洗淨去皮,

切成粒;

3. 白薯、胡蘿蔔洗淨切粒;

4. 海米洗淨, 漲發回軟;

5. 蒜頭搗碎備用;

6. 會鍋點火, 下入蒜頭和海米爆香;

7. 鍋內加入約1500毫升冷水, 放入粳米, 用旺火煮沸;

8. 下入海米、雞肉粒、白薯粒和胡蘿蔔粒, 用小火熬煮約半小時;

9. 粥內加入青豆和荸薺粒, 再燒沸一會兒;

10. 用鹽、胡椒粉、味精調好味, 即可盛起食用。

雞肉冬菇蒸餃

1.雞胸肉切小粒;冬菇切粒;蔥切末。

2.雞肉中加入調味料(鹽、薑汁、酒、白糖、醬油、植物油、澱粉、香油、胡椒粉)攪拌到起膠, 再加入蔥粒料和冬菇攪拌均勻, 做成餡料, 放在一邊約半小時。

3.圓形餃子皮中包入適量的餡料, 對摺成半月, 捏褶, 包成餃子。

4.把包好的餃子放在抹過的油的蒸籠中, 用大火蒸10分鐘, 熟透後就可以取出食用了。

雞肉蒸餃

1.鍋中倒入適量的水燒熱, 放入準備好的雞肉, 燙髮熟撈出, 晾涼。

2.把燙髮熟的雞肉切成小塊;豬肉洗淨剁成肉餡。

3.雞肉, 肉餡和所有調味料(植物油、鹽)混合在一起, 攪拌均勻, 做成雞肉餡。

4.面皮中包入適量物雞肉餡料, 對摺成半月, 捏成餃子。

5.把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中, 用大火蒸熟, 就可以取出食用了。

厚菇芥菜

1.芥菜芯洗淨, 切成兩瓣;

2.豬五花肉切5塊;

3.熟瘦火腿切5片;

4.豬骨砍成5段;

5.厚香菇用水浸發, 去蒂, 洗淨, 備用;

6.燒沸水2500毫升, 加純鹼, 放入芥菜芯, 約焯半分鐘取出, 用清水沖去堿味, 剝去菜葉的外膜;

7.中火燒熱炒鍋, 下雞油, 放入香菇略炒, 加清湯(或水)50毫升和味精, 約煮半分鐘盛起;

8.炒鍋放回爐上, 下豬油燒至微沸, 放入芥菜芯泡油約半分鐘,

用笊籬撈起瀝去油, 倒入用竹箅子墊底的沙鍋;

9.氽油倒出, 炒鍋放回爐上, 下豬肉、豬骨略炒, 烹黃酒, 加精鹽和清湯(或水)1000毫升後倒入沙鍋, 加蓋, 用中火燜約40分鐘;

10.揭開蓋去掉豬肉、豬骨, 加入香菇, 再燜約10分鐘, 取出菜排在碟中;

11.香菇伴在碟的四周, 火腿片排在菜芯上面;

12.原汁留下待用;

13.炒鍋洗淨放回爐上, 倒入原汁, 加味精、胡椒粉、香油, 用濕澱粉調稀勾芡, 淋在菜芯上面即成。

通過以上四種食療, 相信你已經知道了如何養護肩周炎了, 僅僅只有食療, 是無法做到養護肩周炎的, 在食療的同時, 並加以中醫治療, 可起到推波助瀾的輔助作用。