豆芽大骨湯做法大全？

飲食結構對於我們來說是非常重要的， 所以平時我們的生活中每餐都少不了一些湯的加入， 一些有營養價值豐富的湯品是我們生活所需要的， 只是很多的湯的做法大家不是都很清楚的， 今天我們就來學習一下關於豆芽大骨湯做法大全？因為這種湯的營養物質豐富， 大骨湯是補鈣的很好的湯品， 老少皆宜的一種湯， 媽媽們可以學習一下， 經常在家製作給家裡的老人和孩子喝， 對身體都是非常有益處的。

所需食材 豬排500g 黃豆芽200g 紅蘿蔔1個 干貝適量 生薑適量 蔥適量 鹽適量 胡椒粉適量

製作方法 1.紅蘿蔔去皮， 切塊， 豆芽去根部， 清洗感覺， 豬骨頭洗乾淨待用；2.豬骨頭用沸水煮一下， 去除豬骨頭中的血漬；3.在鍋中加入適量的水， 放入豬骨、姜片和全貝煮沸；4.然後加入紅蘿蔔塊， 小火煲30分鐘左右， 加入豆芽；在煲15分鐘左右， 下鹽和胡椒粉、蔥花即可。

1.豆芽、肋排、干貝清洗乾淨2.熱鍋放2湯匙植物油，

1、豬骨洗淨， 黃豆芽摘去根部洗淨2、豬骨沸水煮出血沫。 3、用湯鍋(砂鍋）放入適量的水， 燒沸後加入豬骨、料酒、幾滴醋、姜片和貝幹先煲。 4、待湯色濃白的時候（1-2個小時）， 加入胡蘿蔔塊再繼續煲30分鐘左右。

5、最後加入黃豆和所有材料再煲15分鐘， 下鹽調味即可。

1、純骨頭湯用豬的大骨或排骨， 先用刀(錘子)將大骨敲開， 將大骨和涼水放入鍋中， 水超過骨面3—5CM， 不要加鹽， 開大火到水開。

2、在熬大骨湯的同時， 加上一點點醋， 不但不影響的美味， 同時可以幫助骨中的鈣質游離出來， 增加湯中的鈣質含量， 喝起來更加美味， 又可預防骨質疏鬆。

綜上所述就是關於豆芽大骨湯做法大全內容， 我們瞭解之後喜歡喝這種湯的朋友們可以果斷收藏， 對身體有非常好的幫助的， 我們都是建議大家可以經常喝的， 因為人的身體裡難免會缺少鈣物質， 可是如果經常使用藥物進行補鈣對於人的身體是沒有太大的好處的， 因此還是建議食物補鈣， 大骨湯就是補鈣最好的食物。