小餐包的做法是怎樣的

日常飲食對於每個人來說都是特別重要的， 尤其是主食， 不僅讓我們填飽肚子而且能夠提供給我們更多的營養價值， 也能夠提供給我們身體所需要的熱量， 但是主食的種類是特別的多， 其中麵食就能做出各種各樣的主食， 其中小餐包就是很多人都喜歡吃的一種食物， 而且味道比較鮮美， 可以用不同的食材製作成餡兒， 下面一起瞭解一下小餐包的做法是怎樣的？

小餐包的做法

材料:

麵粉250克， 玉米麵粉30克， 黃豆麵粉20克， 酵母3克， 牛奶200毫升， 白糖20克， 精鹽2克， 雞蛋1個， 熟芝麻少許， 沙拉油20克。

做法:

1.將玉米粉， 黃豆麵粉， 酵母， 白糖， 精鹽放入麵粉中攪拌均勻， 用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀， 和成粗糙的麵團。

2.將麵團放在案板上， 加入沙拉油， 將沙拉油完全揉進麵團中， 將麵團揉至能拉出薄膜的擴展階段。

3.將面和成麵團放溫暖處基本發酵3小時左右， 將發酵好的麵團，

4.將做好型的小餐包， 放入烤盤中， 進行第二次發酵1小時左右。

5.將二次發酵好的小餐包， 刷上雞蛋液， 撒上熟芝麻， 送入烤箱， 烤箱預熱200度， 烤18分鐘即可， 取出放入盤中即可食用了。

上面就是對小餐包的做法是怎樣的介紹， 這樣我們喜歡吃包子的朋友， 在家裡也可以按照上面的步驟進行操作， 而且小餐包作為早餐也是不錯的選擇， 在日常飲食中只有這樣多做一些不同的食物， 才能讓我們的飲食變的更加豐富， 營養才能更加均衡。