紅棗要怎麼吃最營養
紅棗是公認的補血良方, 尤其是對於廣大女性而言, 日常更需要多吃些紅棗。 但是大家也都知道吃慣了紅燒偶爾來個清湯,
一、紅棗木耳湯
材料:紅棗30個、黑木耳25克。
做法:先把黑木耳放進水中浸泡至發軟, 然後同紅棗一起洗乾淨, 加適量水熬10分鐘依據個人口味放入調味品即可出鍋。
紅雖然說紅棗木耳湯的做法非常簡單, 但是其補血效果特別好, 尤其適合平時有貧血的女性常喝。
二、紅棗桂圓湯
材料:紅棗20克、花生30克、桂圓10克、紅糖適量
做法:提前將花生浸泡兩個小時, 把桂圓去殼, 然後將三種共煮成湯, 煮至花生爛了 , 在依據個人口味加入紅糖即強。
紅棗桂圓湯不僅具有補血的功效, 而有益氣健脾等功效。 常喝有助於益氣補血, 促進身體健康。
三、紅棗飲
材料:紅棗10顆、開水一杯、冰糖適量。
做法:先將紅棗用溫水沖掉一遍之後, 然後倒入開水, 冰糖蓋好蓋子, 當茶喝即可。
紅棗飲最適合女性日常當茶喝了, 其具有補血益氣提神之功效, 特別適合長期面對電腦的MM.。 在沖泡紅棗茶的時候, 如果可以將其掰開在沖泡的話, 口感更好。
四、紅棗糯米粥
材料:紅棗20克、糯米100克、紅豆20克、紅糖管量。
做法:先將糯米、紅豆提前浸洗2個小時, 然後先把紅豆放到水中煮, 待紅豆微粒加入糯米、紅棗煮至成粥, 在依據個人口味加入紅糖即強。
在煮紅棗糯米粥的時候 之所以要先加入紅豆是因為紅豆本身不意煮透。 紅棗糯米粥的最大亮點就在於其具有益氣補血等功效, 而且粥也非常好消化, 適合任何年齡層次的人常喝。
五、紅棗桂圓茶
材料:紅棗20克、桂圓2粒。
做法:先將紅棗炒黑之後然後同桂圓一起沖泡即可。 紅棗泡茶具有暖胃、補血等功效, 此外對於像營業員、教師等人群也建議多喝。
六、紅棗小米粥
材料:紅棗20克、小米100克
做法:直接將紅棗同小米共熬粥即可。 如果家裡有蓮子, 百合等也可適量加點。
功效此粥具有安神, 助消化等功效, 特別是對於那些經常感到煩燥不安, 心神不寧的女性更建議常吃。
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱, 腹瀉, 倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參, 白術共用, 能補中益氣, 健脾胃, 達到增加食欲, 止瀉的功效;紅棗和生薑, 半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹, 嘔吐等症狀。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,
3、養血安神:女性躁鬱症, 哭泣不安, 心神不寧等, 用紅棗和甘草, 小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神, 舒肝解鬱的功效。
事實上紅棗的吃法多樣, 適當吃點對身體健康的確有很多好處。 比如民間有用紅棗泡酒, 或者在做湯, 熬粥時順便加幾粒紅棗都是非常有利於身體健康的。 但是我們也知道凡事有好的一面必然也會有不好的一面的, 如果盲目追求紅棗的補血功效而食用過多的話, 那麼其也有可能會對身體產生一些不好的影響, 比如如果食用過多就很有可能引起胃酸過多, 腹脹,