有益菌保護你的腸胃 推薦4類養身美食

帶皮的水果和蔬菜

水果和蔬菜的皮對健康有益， 它們含有豐富的膳食酚， 水果和蔬菜還有大量的水溶性膳食纖維， 以及多種重要的維生素和礦物質。

燕麥片

燕麥片中的β-葡聚糖是一種膳食纖維。 飽和的脂肪酸和膽固醇含量都低， 而水溶性的膳食纖維的含量較高， 有助於降低心臟病的患病風險。 建議購買麥片時， 最好是選擇原味的， 可以按照自己的喜好， 增加些自己喜歡的食物， 如水果乾、碎堅果、肉桂等。

豆類

大豆、扁豆、花生等豆類富含水溶性膳食纖維和膳食酚， 還有豐富的蛋白質和礦物質。 而豆子的顏色越深， 那麼所含的膳食酚就越高， 因此建議吃黑豆。

紅葡萄酒

每天喝一杯或兩杯葡萄酒對健康是相當有益的， 紅葡萄酒中的抗氧化劑可以減少心血疾病的患病風險。 而它的膳食酚含量也是最高的食物之一，