營養飲食

吃榴槤不上火的4種辦法,簡單有效

“水果之王”榴槤真是讓人又愛又恨的水果, 喜歡的人無法自拔, 不喜歡的人完全不能接受。 因為榴槤有一種讓人難以接受的氣味, 但是喜歡吃的人覺得聞起來臭吃起來很香。 其實榴槤有很高的營養價值, 適當吃一些對身體很有好處。 不過正因為榴槤是熱量很高的滋補水果, 吃多了就很容易上火, 那怎麼吃榴槤不上火呢?下面小編給大家支支招!

一、用榴槤殼煎鹽水喝

榴槤殼本身也是寶, 剝了殼不要直接扔, 榴槤殼煎鹽水喝能夠達到清火的效果。 另外, 榴槤殼也是煲湯的好材料, 比如榴槤殼煲雞湯, 榴槤殼煲玉米排骨湯, 加入了它, 這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。

二、喝綠豆粥

將綠豆煮成湯, 或者將綠豆搗成綠豆沙, 吃榴槤之後可以喝一碗, 綠豆的降火效果挺明顯的。

三、吃寒性水果中和

可以吃一些寒性的水果, 比如柿子、橄欖、葡萄等, 也可以用胡蘿蔔、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜, 因為這些食物性偏寒, 能夠壓制吃榴槤引起的火性, 調節人體內的平衡, 達到中和的作用, 也就是所謂的清熱去火。

四、荔枝皮煮水喝

取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右, 煮水喝下, 也能夠達到清火的功效。 這不僅對因為吃榴槤引起的上火有效, 也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。