吃什麼蔬菜對肺好？
肺部健康對每個人都是至關重要的， 可是現在人們會出現各種各樣的不良習慣， 比如很多人經常抽煙， 這對肺部的健康危害非常大， 另外那些免疫力比較差的人， 肺部會因為細菌的感染而出現各種各樣的疾病， 所以平時要多吃一些對肺部有好處的蔬菜， 比如下列這七種蔬菜效果就很好。
吃什麼蔬菜對肺好？
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質， 每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。 中醫素有“色白入肺”之說， 秋天是呼吸道感染疾患的多發季節， 潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
2、甘藍
美國喬治城大學醫學院以及癌症預防研究所的一項研究表明， 十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類和動物體內發展的化合物。 十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、羽衣甘藍和芝麻菜等。
3、白蘿蔔
白蘿蔔性涼， 味甘辛， 歸肺、胃經， 對於肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。
4、胡蘿蔔
肺部“受傷”多是因為支氣管黏膜受損， 而維生素A可以保護黏膜細胞， 維持其正常形態與功能。 它還可以防止黏膜受細菌傷害，
5、口蘑
中醫認為， 口蘑味甘性平， 歸心、肺經， 可宣肺解表， 益氣安神， 在秋季這個養肺的季節裡最適合食用， 同時可散血熱， 透發麻疹， 常用于小兒麻疹的治療。
6、薄荷
薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物， 對於呼吸疾病諸如咳嗽， 感冒， 喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。 在薄荷油也存在一種化合物， 具有強大的抗氧化功能， 並能促進消化， 抗痙攣和祛痰。 用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來清潔作用。
7、菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物， 有助於預防自由基損傷造成的癌症。 每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。 此外， 番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。
