老年養生：秋天多喝雪梨粥(1)

對呼吸系統不太好的來說， 如今新上市的黃澄澄的雪梨， 就是非常好的“補藥”， 可以用雪梨熬成雪梨粥， 每天晚上喝一碗。

夏季傷胃

一般在夏天裡， 老人都沒胃口， 脾胃多少會受到些“傷害”， 身體的消耗較大。 天氣涼快了， 確實應該好好調養一下， 吃各種補品前， 先要養好胃腸道， 以便讓補品能夠充分吸收， 在各種主食中， 粥養胃的本領最大。 雪梨有生津潤肺的雙重功效， 對呼吸系統較弱的老人， 是最適合了。 除了雪梨， 像秋季上市的京白梨、鴨梨等， 都是做梨粥效果最好的好材料， 價格還便宜， 粥做起來也很簡單， 將粳米放在鍋中熬至八分熟， 然後把洗淨的雪梨連皮一起切成塊， 放進粥裡再熬十分鐘左右就可以了。

可加入一些其他輔料

如果有條件， 也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合， 3~5克就可以了。 也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞， 對此，

小編提示：雪梨粥最好在晚上喝， 因為晚上寒濕氣較重， 容易咳嗽、氣喘， 而肺的“排泄”在淩晨3點左右， 晚上喝雪梨粥對呼吸道的保護作用更好一些。 需要注意的是， 喝粥後身體可能會微微出汗， 不要急著減衣服。