營養飲食

芋頭條的熱量

芋頭我們並不陌生, 因為隨著人們養生的關注, 芋頭作為粗糧的一種, 已經被越來越多的人所接受和喜愛, 應為它含有豐富的微量元素, 可以更好地提高我們的免疫能力, 有效地抵抗疾病, 保證身體健康, 但是很多人會疑問芋頭要是吃多了, 那麼熱量是不是也容易超標呢, 現在我們就看看芋頭的熱量。

很多人都認為芋頭是比較好的養生保健食物, 所以對芋頭會非常的喜愛, 但是吃多了同樣是不利於健康的, 營養保健的食物, 我們也需要適可而止, 這樣的飲食原則, 才真正的利於我們的身體健康。

芋頭條的熱量

芋頭的熱量(以100克可食部分計)是79大卡(330千焦)。

每100克芋頭的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分, 所含的礦物質中,

氟的含量較高, 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;

2. 其豐富的營養價值, 能增強人體的免疫功能, 可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。 在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中, 有輔助治療的作用;

3. 芋艿含有一種黏液蛋白, 被人體吸收後能產生免疫球蛋白, 或稱抗體球蛋白, 可提高機體的抵抗力。 故中醫認為芋艿能解毒, 對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用, 可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症;

雖然說芋頭的熱量並沒有我們想像中的那麼的高, 但是要是吃多了的話, 是很容易出現漲肚等問題的, 所以吃芋頭的時候一定要遵守這些飲食原則, 這樣才能夠發揮它的保健作用, 避開一些不利的影響。