營養飲食

櫻桃的好處和壞處有哪些

文章導讀

夏日將至, 大批紅嫩嫩的櫻桃也開始上市了, 面對鮮紅飽滿的大櫻桃, 很多人都會經不住舌尖的誘惑, 一次性買來很多大吃特吃。 俗話說, 再好的東西也得有個度。 吃櫻桃也是一樣, 櫻桃的口感甜美, 各種維生素含量也非常高, 適當的食用對身體是極好的, 但是吃多了可不好, 下面就讓我們一起來瞭解一下櫻桃的好壞之處吧。

櫻桃養分可豐厚了, 櫻桃肉質裡面的含鐵量很高, 位於各種生果之首。 常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要, 推進紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可增強體質, 健腦益智。 有關材料顯現, 鐵是合成人體血紅蛋白的質料, 關於女性來說, 有著極為重要的含義。

世界衛生組織的調查表明, 大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。 青春期女孩生長發育旺盛, 機體對鐵的需求量大, 加上月經來潮, 容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,

對鐵的需求量更大;老年婦女胃腸道吸收功能減退, 造血功能衰弱, 也會導致貧血的發生。 還有, 很多女性怕胖, 追求苗條, 較少吃肉, 造成營養不均衡, 也是導致缺鐵的一個重要原因。 因此, 多吃櫻桃不僅可以緩解貧血, 還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。

將櫻桃用米醋浸泡一周, 早晚各喝1次, 每次20毫升左右, 對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。 但需要注意的是, 櫻桃不能多吃, 因為它除了含鐵多以外, 還含有一定量的氰甙, 食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。 經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑, 可養顏駐容。 但櫻桃因含鐵多,

如食用過多會中毒。 櫻桃性溫熱, 熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。

綜上而言, 櫻桃具有許多其他水果所不具備的優勢, 比如其內部的含鐵量是所有水果中最高的, 這也造就了它不可撼動的地位。 但是過多的食用櫻桃不僅對身體無益, 嚴重的時候還會引發中毒, 所以面對誘人的櫻桃, 我們要經得起誘惑, 適當的吃。