健康食譜

啤酒不能和薰制食品一起吃

啤酒不能與薰制食品同食, 因為啤酒中的酒精能將薰制食品中含有的致癌物質溶解於酒中, 從而促進致癌物質的吸收。 專家還特別提醒大家, 所有含有酒精的飲品, 都不宜與薰制食品同食。

啤酒中含有豐富的B族維生素和礦物質, 能刺激食欲, 有一定的開胃作用。 而啤酒中的酒精成分對血管也有一定的擴張作用。 研究表明, 人體每天攝入12-36克酒精可降低一些疾病的發病率。 因此, 少量飲用啤酒, 對於心血管有一定的保護作用。

啤酒雖然對人身體有好處, 但也要適量飲用, 如果過量飲用啤酒, 會讓身體攝入過量酒精,

使人體熱能過剩, 從而導致酒精性脂肪肝、高血壓的發生。