營養飲食

高血壓都不能吃什麼?

高血壓患者只有合理用藥, 控制飲食和體重, 才能有效地穩定病情。 對於高血壓患者來說, 肥豬肉、高脂奶、熱量高的油炸食物都是要少吃或者不吃的。 那麼高血壓都不能吃什麼?我們來看看以下的具體介紹。

1、高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖, 肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。 高血壓患者多合併有超重或肥胖。 所以, 本病患者飲食上應限制高熱能食物。

2、肉類

這類食品含脂肪高, 雖然是高蛋白, 但飽和脂肪酸含量很高, 容易造成血液中血脂過高, 誘發冠心病。

3、重口味餅乾

像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品, 高血壓患者還是少吃為妙, 另外味道濃重的餅乾, 由於糖鹽含量過高, 因此還是少吃。

4、雞湯

雞湯的營養價值很高, 而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。 因此, 雞湯不能盲目地作為病人的營養品, 特別是患有高血壓的人, 不宜喝雞湯。 否則只會進一步加重病情, 對身體有害無益。

5、酒

飲酒可使心率增快, 血管收縮, 血壓升高, 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁, 加速動脈硬化。 大量、長期飲酒, 更易誘發動脈硬化, 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。

6、狗肉

高血壓病病因雖多, 但大部分屬陰虛陽亢性質, 狗肉溫腎助陽, 能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。 其他類型的高血壓, 或為腎陽虛, 虛陽上擾, 痰火內積, 瘀血阻絡等, 食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血, 均與病情不利。 所以不宜食用。

7、動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,

因蛋白質代謝產生的有害物質, 可引起血壓波動。 平常飲食可選用高生物價優質蛋白, 如魚肉、牛奶等。 某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

8、多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉, 鈉溜留可引起細胞外液增加, 心排出量增多, 血壓上升。 因此, 高血壓患者應限制鹽量的攝入。