飲食禁忌

高血糖不能吃什麼?少吃這一物!

高血糖是糖尿病的主要病症之一, 如果患者們的血糖持續升高, 又得不到長時間的控制的話, 很容易引發其他的併發症的, 所以建議當出現高血糖的時候, 一定要早日引起重視, 特別是在飲食方面。

空腹血糖高於7.7mmol/L,就是通常所說的糖尿病.如果血糖偏高還沒有達到糖尿病的標準,其飲食原則與糖尿病一致.

意見建議:

糖尿病患者"三宜"健康食譜:

1.五穀雜糧,如蓧麥面,蕎麥面,燕麥面,玉米麵等富含維生素B,多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖,血脂;

2.豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質,無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;

3.苦瓜,洋蔥,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好.

糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜:

1.不宜吃各種糖,蜜餞,水果罐頭,汽水,果汁,果醬,霜淇淋,甜餅乾,甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;

2.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦,肝,心,肺,腰,蛋黃,肥肉,黃油,豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;

3.不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險.

生活護理:

糖尿病必須注意飲食控制,這是所有治療的基礎.