低血糖不能吃什麼食物

低血糖患者在日常飲食上是需要重視的， 應該做到少食多餐， 切記暴飲暴食， 同時也要注意增加高纖維的食物， 也可以多吃一些可以降糖的水果， 桃、西瓜、梨、柳丁比較合適。

第一， 少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐， 一天大約吃六到八餐。 睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。 除此， 要交替食物種類， 不要經常吃某種食物， 因為過敏症常與低血糖症有關。 食物過敏將惡化病情， 使症狀更複雜。

第二， 應加以限制的食物要嚴格控制

嚴格限制單糖類攝取量， 要儘量少吃精製及加工產品， 如速食米及馬鈴薯、白麵粉、汽水、酒、鹽。 避免糖分高的水果及果汁， 如葡萄汁混合50%的水飲用。 也要少吃通心粉、麵條、肉汁、白米、玉米片、番薯。 豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。

第三， 增加高纖維飲食

高纖飲食有助於穩定血糖濃度。 當血糖下降時， 可將纖維與蛋白質食品合用， 如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。 吃新鮮蘋果取代蘋果醬， 蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。 纖維本身也可延緩血糖下降， 餐前半小時， 先服用纖維素， 以穩定血糖。 兩餐之間服用螺旋藻片， 可進一步地穩定血糖濃度。

第四， 均衡飲食

飲食應該力求均衡， 最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)， 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。

第五， 主要是含糖高的水果。

水果中糖的含量如下， 供參考：桃、西瓜、梨、柳丁等口感甜的水果， 其實際含糖量並不算高， 屬於低糖、中糖的水果。