健康食譜

它是帶刺的美食,集鮮美和毒素於一身,但是有很多人卻喜歡生吃它,沒知覺了?

最近, 小記看了一部愛情喜劇片叫《喜歡你》, 電影講述的是一對極不搭調的男女因美食結緣的愛情故事。 播放時, 整個影廳的人都不斷發出笑聲。 兩人感情升溫的節點源自那次吃火鍋, 顧勝男端出一盤河豚肉與路晉共用。 然後……兩人就中毒了。 緊接著, 男女豬腳因為河豚中毒而出現了幻覺, 整個氛圍竟變得奇幻又童趣十足。

那麼這個河豚還能吃嗎?看看這位日本小哥你就知道了。

這個時節去日本, 所謂“蘆蒿滿地蘆芽短, 正是河豚欲上時”, 陽春三月, 正是河豚魚的皮下脂肪含量最高、肉質最鮮美的時候。 不過也是河豚最毒的時候。

造物者真是神奇, 竟把至毒極鮮二物融於一體, 讓人又愛又恨, 而且欲罷不能, 我們既然趕上了這個好時侯, 也禁不住美味冒著風險“拼死吃河豚”了。

在日本很多人喜歡生吃河豚, 有的還喜歡弄一點河豚血塗抹在嘴饞上體驗被毒素麻麻的感覺,

我們吃的就是河豚火鍋。

服務員端上來一個鋪著阻燃白紙的竹簍, 底下有一個傳導熱的帶孔的不銹鋼圓盤, 放在桌子中央的電磁爐上, 慢慢加熱清水, 再放入真冰, 這就是傳說中的日本紙火鍋。

鍋裡水開了後, 晶瑩剔透的河豚魚片要自己夾著涮15秒就能吃。

煮熟的河豚肉非常的鮮美, 放入口中, 那種感覺完全不是其他魚類所能達到的, 鮮入精髓, 配上他們的梅子酒, 味道好極了。

最後服務員笑眯眯的送來了一份河豚肝, 不一會兒, 一盤河豚肝下肚之後, 朋友有點不安地問我:“覺得腿有點發麻啊, 河豚中毒的症狀是?”店裡小哥說這是“知覺麻痹”。