香煎雞脯肉的做法

隨著大家的生活品質越來越好， 漸漸的大家把各種各樣的食材擺上餐桌， 無論是好吃美味的雞胸脯肉， 還是雞肉、魚肉和鴨子肉， 各種各樣的肉類， 在生活當中對於身體有著不錯的功效， 今天的文章就來為大家分享一道味道好， 滋味香濃， 而且在生活中非常受歡迎的， 香煎雞脯肉的做法， 具體的做法請看下面的文章。

健康功效：

橄欖油：富含熱量、富含脂肪

食材用料：

雞脯肉

迷迭香

蘿勒

牛至

九裡香

歐芹

蒜鹽

橄欖油

菜譜做法：

將雞肉改刀為長方形， 邊餘料可用來炒肉丁， 再斜刀劃菱形紋， 不要過深， 切肉的厚度2/3， 留1/3不切， 以免把肉切斷， 這樣操作一是為容易入味， 二是為相對容易熟透。

將全部調料放在一小碗， 攪拌均勻， 再逐漸倒入放雞肉的盤子裡， 用手輕輕搓均勻調料入肉裡， 如用力過猛會弄斷雞塊。

放在鍋裡煎， 開中火。

.蓋上重重的鑄鐵造的專門用來在煎肉時壓的東東，

兩邊輪流煎， 煎至金黃色。

看完了以上為大家介紹的這一道香煎雞脯肉， 既美味又營養健康非常適合兒童食用， 保證大家吃過以後流連忘返， 吃過一次還想吃第二次， 心動不如行動快來試試吧!