喝檸檬水加冰糖有什麼好處呢

如果直接將檸檬泡水喝， 有的人難接受。 因為檸檬比較酸， 泡水之後還是酸口。 但是假如冰糖之後的檸檬水就不會覺得酸， 口感真正好。 冰糖檸檬水不只是可以直接泡水飲用， 也可以燉煮之後再飲用。 燉煮之後的冰糖檸檬水相對而言會更有價值， 主要體現在滋養脾肺的作用上。 下面， 我們就一起來看看冰糖檸檬水的做法吧！

1.檸檬洗淨， 用開水燙表皮或用鹽清洗， 以去除表面蠟質。

2.擦乾檸檬， 然後切片， 然後把核挑出， 不然會苦。

3.準備一個燉盅， 放進切好的檸檬， 鋪上冰糖。 隔水燉10小時。

4.經過10小時的微火慢燉， 成品晶瑩剔透， 味道醇厚回甘。 冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀， 漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺， 此外， 被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風味。

小貼士

冰糖燉檸檬的飲用方法：可用溫開水、冷開水或者加冰沖調飲用。 請注意：由於檸檬原有的苦澀味，

製作冰糖檸檬水時， 選用檸檬上要稍微留心一下。 首先要選擇比較新鮮的檸檬， 其次就是色澤金黃的檸檬。 一次差不多用一顆新鮮檸檬就足夠了， 冰糖根據個人愛好來添加。 如果是喉嚨不適， 也可以喝冰糖檸檬水來換季阿赫改善。