中醫常識

​鐵皮楓鬥怎麼吃效果好呢?

鐵皮楓鬥藥用價值比較高, 而且使用方法也有很多種, 可以用來煎湯喝或者可以熬成膏。 對緩解勞損虛弱, 或者是筋骨酸痛的等這些不良的問題, 就有很好的效果。

1)煎湯

洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘, 後放入1-2克西洋參再煮30分鐘, 可重複煎煮, 連渣食用。 近代名醫張錫純說:“霍山石斛最耐久煎, 應劈開先煎, 得真味

2)西洋參石斛茶

先將西洋參揀雜, 洗淨, 曬乾或烘乾, 切成飲片, 放入較大容器內備用。 將石斛揀雜, 洗淨, 晾乾後切成片, 放入沙鍋, 加足量水, 大火煮沸後, 改用小火煨煮30分鐘, 用潔淨紗布過濾, 去渣, 收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中, 加蓋悶15分鐘, 即可飲用。

3)熬膏

洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁, 連煎兩次, 棄渣後用小火濃縮, 再加冰糖, 繼續熬製成膏狀引用。 (功效:對勞損虛弱、肢節多

4)入膳

洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時, 連渣食用。 或用文火煎煮後取汁備用, 加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 (功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。 )

5)煮粥

把鐵皮楓鬥和白米粥共煮, 再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒, 最後放點鹽。 據說, 這樣煮出來的牛肉粥, 不但有股特別的清香, 常吃對腸胃還有好處。