百香果酸嗎？營養價值高嗎？

百香果是一種營養價值極高的水果， 裡面所含有的維生素成分是其他水果所不能比擬的， 吃起來會有一種酸酸的感覺， 這很正常。 如果承受不住， 切開之後讓裡面的汁流出一些就好了， 這樣就沒那麼刺激了， 反而會有一種甜甜的感覺。

一、百香果酸嗎？

百香果富含維C、維E， 每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克；維C本來就是很酸的物質， 含過維C片的朋友就知道， 很酸很刺激的。 所以百香果很酸， 很正常。

二、百香果怎麼泡水喝

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對切開;

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡;

3、杯子裡加入少許蜂蜜， 沖泡涼開水攪拌均勻， 撒上薄荷葉。

三、百香果用多少度水泡合適

建議沖泡百香果的水溫控制在60度左右,不破壞水果的營養。

三、百香果的營養功效

1、深度清理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份， 通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出， 並可改善腸道內的菌群構成， 起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。 百香果可抑制有害微生物在消化道的生長， 二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用， 對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；

2、排毒養顏：淨化機體， 避免有害物質在體內沉積， 進而達到改善皮膚、美化容顏的作用；

3、塑造體態：食用百香果可以增加胃部飽腹感， 減少餘熱量的攝入， 還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子， 抑制人體對脂肪的吸收。 因此， 長期食用有利於改善人體營養吸收結構，

4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄， 緩解便秘症狀， 清除黏附滯留在腸道的刺激物質， 避免刺激腸道和被人體再吸收， 從而減少結腸癌的患病率， 超纖維還具有抗腫瘤活性。 百香果中的VC參與膽固醇代謝， 能降低膽固醇， 淨化血液。 另外， 百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基， 起養顏抗衰老作用。