營養飲食

產婦喝什麼湯好?

孕婦生產後營養的攝入很重要, 一般情況下, 飲食調理對產婦身體也有好處, 很多滋補型的湯品也非常適合產婦食用, 針對產婦乳汁分泌也有合適的營養湯品, 產婦喝什麼湯好呢?詳情瞭解。

1、花生豬蹄湯

原料:豬蹄2個, 花生150g, 鹽、味精適量。

做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後, 洗淨, 和花生一起放入燉鍋中, 加水適量, 小火燉熟, 加食鹽、味精調味即可食用。

2、黃芪燉雞湯

原料:黃芪50g, 枸杞15g, 紅棗10顆, 母雞1只, 蔥1棵, 生薑2片, 鹽、米酒適量。

作法:黃芪入濾袋內, 母雞洗淨, 氽燙、沖涼、切塊, 蔥切段備用。 以上加入清水, 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

3、豬蹄通草湯

原料:豬蹄2只, 通草6g, 蔥白3根。

做法:將以上3味共同加水煮湯。

4、棗杞薑雞湯

原料:生薑三片, 紅棗15個, 老母雞一隻, 枸杞子適量。

做法:將老母雞宰殺後處理後洗乾淨備用。 把紅棗, 枸杞子, 生薑都放在雞肚子中, 加水煮熟就可以食用了。 有補血的功效, 適用於產後貧血的產婦。

5、蓮子燉豬肚

原料:豬肚, 蓮子去心, 油, 鹽, 薑, 蔥等各適量。

做法:將水發蓮子裝入洗乾淨的豬肚內, 用線縫合放在盤內, 將盛豬肚的盤收入鍋內, 隔水燉熟, 然後將豬肚切塊, 用油, 生薑, 蔥翻炒即可食用。