營養飲食

現磨玉米汁的做法是什麼

玉米的營養是很全面的, 經常吃玉米對我們的身體很好, 而且玉米還有很好的抗癌作用。 玉米粒的纖維素含量很豐富, 經常吃玉米對於預防便秘是很有效果的, 而且減肥的人也可以經常吃玉米。 另外玉米裡的維生素a的含量也是很高的, 經常吃玉米能夠保護我們的視力。 吃玉米還能夠讓我們腸道的菌群更協調, 從而會讓身體更健康。 不僅如此, 玉米的吃法還有很多, 大家平時應該都喜歡吃煮玉米, 玉米粥, 今天給大家介紹幾種玉米汁的做法, 經濟衛生又好喝。

玉米汁做法一

材料

玉米2條、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水適量

做法

1、玉米去掉外葉和須, 切成段, 再用刀順著玉米棒, 將玉米粒取下;

2、玉米粒洗乾淨, 將大米提前浸泡1小時;

3、將玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆漿機裡;

4、倒入牛奶, 再加入清水至豆漿機的水位線;

5、接上電源, 選擇“蔬菜濃湯”,

啟動豆漿機, 時間一到, 玉米糊就打好了;

6、將打好的玉米糊過篩之後, 就成了玉米汁。

小訣竅

1、加入大米和牛奶, 玉米汁會變得更香滑濃稠, 想要喝清香一點, 也可以不加。

2、如果喜歡更濃郁的口感, 可以直接食用玉米糊, 不需要過濾。

3、過篩玉米糊的時候, 可以用勺子壓玉米糊, 這樣玉米汁能快速地壓出來。

4、冰糖的用量可以根據個人的喜好來增減。

玉米汁做法二

材料

玉米2根、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水適量

做法

1、玉米去掉外葉和須, 切成段, 再用刀順著玉米棒, 將玉米粒取下;

2、玉米粒洗乾淨, 將大米提前浸泡1小時;

3、將玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆漿機裡;

4、倒入牛奶, 再加入清水至豆漿機的水位線;

5、接上電源, 選擇“蔬菜濃湯”, 啟動豆漿機, 時間一到, 玉米糊就打好了;

6、將打好的玉米糊過篩之後, 就成了玉米汁。

香濃玉米汁做法三

材料

工具:榨汁機, 食材:生甜玉米3根, 鮮牛奶一袋

做法

1、選4顆老一些的甜玉米(太嫩的榨不出東西), 煮熟煮透, 不要帶生玉米味。 3根玉米大概能出5-8人左右的量。

2、玉米放涼後, 掰下豆。

3、按照3湯匙玉米粒+4湯匙水的比例, 放入榨汁機開始榨汁。

4、將所有玉米粒榨成汁後, 入鍋煮熟;

5、先熱一下後加牛奶, 兩樣兌在一起煮熟就可以直接飲用了, 依口味加點糖就是香濃幼滑的甜玉米汁了。

小訣竅

甜玉米要選老一些的;榨成汁後放水放牛奶後多熬一會,

玉米中含有澱粉, 越熬越稠;口感特別好。 榨完玉米的玉米渣可以勞駕媽媽烙玉米餅。 做到物盡其用, 相當的好吃。