健康食療

補補腎 中醫推薦4款補腎膳食

1、枸杞豬肝湯

豬肝100克, 枸杞子50克, 黃酒, 精鹽, 蔥段, 薑片, 胡椒粉, 豬油各適量。 將枸杞子去雜, 洗淨, 切成片。 鍋燒熱, 放入豬油, 下豬肝片煸炒,

加入黃酒, 蔥段, 薑片, 精鹽, 繼續煸炒, 加入清水適量, 放入枸杞子共煮, 煮至豬肝熟透, 再加胡椒粉調味。

功效:滋腎, 潤肺, 養血, 補肝, 明目。

2、海參杞參湯

海參150克, 黨參、枸杞子各12克。 一起煮約60分鐘左右後, 加入味精、油、鹽等調味品, 即可吃參喝湯。

功能:補氣益腎、生精養血。 適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數等症。

3、海參煲鴨湯

海參200克, 老鴨一隻。 將鴨去毛雜、洗淨, 與海參一同加水慢燉, 鴨肉熟後, 加入食鹽、味精、蔥花、薑末等即可食用。

功效:養陰益腎。 適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。

4、肉蓯蓉羊腎湯

肉蓯蓉30克, 羊腎2只。 羊腎切開洗淨, 挑去白色筋膜, 與肉蓯蓉一起加水煮湯, 食鹽調味服食。

功效:補腎, 益精, 壯陽。 主治:腎虛陽痿, 夜多小便, 腸燥便秘等。