飲食禁忌

身體“長出”癌細胞,絕對與這六種食物有關

2012年, 世界衛生組織(WHO)一整年有1400萬的癌症病例, 而有820萬人死於癌症, 他們更預計這些數字會在未來的20年內成長近70%, 以下是男女性們最常罹患的癌症, 男性為肺癌、前列腺癌、大腸癌、胃癌和肝癌;女性則是乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌和胃癌。 大家是否發現, 這些癌症大部分都和我們的腸胃系統有關係, 所以今天就告訴少吃這些食物可以降低一半以上罹癌的機率。

一、轉基因食品:

所謂的轉基因食品就是基因改造, 目前我們約有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而來, 為了增加抗除草劑和其他的特性而加入其他的基因, 這些基因沒有對人體做充分的測試便拿來食用, 長期下來可能會造成我們人體的影響, 在挑食物的時候記得尋找是否具有非基因改造食物(NGMO)標籤。

二、微波爆米花:

微波爆米花是世界各地都在爭執的到底是否為肺癌的成因之一, 因為在為波爆米花之中我們有添加了人造黃油調味劑, 這個東西會釋放致癌的丁二酮, 我們吸入這些有毒煙霧造成肺部的受損, 若真的想吃爆米花, 不妨自己買回家用最喘統的方式爆爆米花。

三、罐頭產品:

罐頭的內襯塗有雙酚A, 這個物質已經經過研究證實他會經過遺傳而改變老鼠的腦細胞, 有許多塑膠製品和感熱紙上層都塗有雙酚A, 為了保護我們自己的遺傳因數DNA, 我們還是少碰這些產品才是上策。

四、鹽漬或煙燻製品:

這類產品像是香腸、臘肉、火腿、熱狗等都會以硝酸鹽作為防腐劑來抵抗肉毒桿菌的威脅, 而經過高溫的烹煮, 硝酸鹽會變成亞硝酸鹽, 這正是最容易引起我們細胞產生癌症病變的重要因素之一。

五、碳酸飲料:

碳酸飲料一直都是近幾年來健康辯論時常會出現的名詞, 其中因為充滿了高果糖玉米糖漿, 他不只會造成癌症的發生, 還有可能會傷害你的肝臟, 最可怕的是他還會使你上癮。 並奪取你從其他食物獲得的營養物質。

六、氫化油:

部分植物氫化油其中含有許多的反式脂肪, 大家最常吃到的氫化油便是乳瑪琳、酥油, 有許多可以高溫油炸的油種都是氫化油, 他會讓人體累積太多反式脂肪, 從而改變人體的細胞膜, 干擾必需脂肪酸代謝, 造成血管硬化或是癌症的發生。