糖尿病人食譜 糖尿病人的飲食有哪些

糖尿病是因為血糖過高出現糖尿， 而隨著人們生活水準的提高， 糖尿病人的增長勢頭不容忽視。 接下來就跟隨小編一起去看一看糖尿病飲食， 有糖尿病的朋友可以試一試， 沒有糖尿病的朋友可以預防一下。

糖尿病人食譜

早餐：

1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

2、副食:

①煮雞蛋或荷包蛋一個。

②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。

午餐：

1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其它高纖維主食

2、副食:

①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。

②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。

晚餐：

1、主食:

①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。

②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

2、副食:

①蔬菜、豆製品等。

②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。

加餐：晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。

喝茶：

每天控制喝2杯茶【紅茶， 綠茶， 金奈瑪特選茶】都可以)早餐飯後不必喝茶，

糖尿病人的飲食

少食多餐， 一日不低於三餐， 有條件上下午安排間食和睡前進食， 既保證吸收又減輕胰島素負擔。

食物選擇多樣化， 穀類是基礎哈~不能單一只吃所謂的不含糖滴食物， 這樣是很錯誤滴。

適量選擇優質蛋白質， 這類食物有蛋清家禽、魚等。

多吃高纖維膳食 這類食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

重要的一點事一定要定量， 不能不吃也不能多吃。

糖尿病飲食禁忌

1、糖尿病患者的主食一般以米、面為主， 但是， 我們比較喜歡粗雜糧， 如燕麥、麥片、玉米麵等， 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素， 又富含膳食纖維， 膳食纖維具有減低血糖作用， 對控制血糖有利。

2、糖尿病患者的蛋白質來源， 大豆及其豆製品為好， 一方面， 其所含蛋白質量多質好;另一方面， 其不含膽固醇， 具有降脂作用， 故可代替部分動物性食品， 如肉類等。

3、糖尿病患者在控制熱量期間， 仍感饑餓時， 可食用含糖少的蔬菜， 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多， 供熱能低、具有飽腹作用， 是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食， 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外， 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用， 最好不用。 可用植物油代替部分動物油， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，

結語：治療糖尿病是一個漫長的過程， 而在這個過程中， 飲食就顯得至關重要了， 注意飲食規律健康， 是治療糖尿病的關鍵， 希望各位糖尿病人在日常生活中多多注意。