國際素食日吃素瘦身法 分享素食營養減肥食譜

2014年11月25日是一年一度的國際素食日， 是一個自1986年開始來源於印度的一個節日；原稱“世界無肉日”。 這一天世界各地許多屠房停宰、飯堂醫院監獄等會供應全素食品。

美味素三樣

材料：蘑菇、紅椒、蒜蔥、雞精、澱粉。

做法：

將蘑菇、紅椒切條， 蒜苔切小段。 將蒜末、蔥花爆香， 爾後倒入紅椒翻炒， 片刻後倒入蘑菇、蒜苔， 炒至其變軟， 撒些許雞精、水澱粉翻炒， 待蘑菇熟透後將其盛出食用。

功效：這道美味的素三樣能促進腸胃蠕動， 加速排便， 常食用能吃出纖細小蠻腰。

筍乾炒葫蘆絲

材料：筍乾、葫蘆、蒜、鹽。

做法：

1、將葫蘆洗淨去皮切絲， 筍乾泡發後切絲做備用。

2、將蒜末爆香後， 倒入筍乾反拆片刻， 在將葫蘆絲倒入鍋中翻炒均勻， 爾後撒入些許鹽、清水， 將其燉煮至爛， 即可裝盤食用。

功效：這道食譜有助於利尿通便， 消除水腫等功效， 常食用能吃出纖長美腿。

青椒炒豆腐泡　

材料：豆腐泡、青辣椒、胡蘿蔔、幹辣椒 鹽、雞精、生抽。

做法：　

1、將豆腐泡切成兩半， 將青辣椒切段， 胡蘿蔔切片。 　

2、將青辣椒與幹辣椒圈倒入鍋中煸香，

功效：這道菜能使你產生飽腹感， 加速排毒， 常食用能使你輕鬆減肥。

韭菜炒銀芽　

材料：韭菜、胡蘿蔔、綠豆芽、鹽。

做法：　

1、將韭菜洗淨切小段，

2、將綠豆芽洗淨後倒入鍋中燙片刻， 爾後將胡蘿蔔倒入鍋中翻炒， 接著倒入綠豆芽一同翻炒片刻， 再倒入韭菜翻炒， 最後撒些許鹽炒勻後即可出鍋。

功效：這道菜有助於利尿消腫， 使你的雙腿恢復元氣， 常食用能使你吃出纖細美腿。

辣椒炒苦瓜

材料：苦瓜、辣椒、蒜、鹽、芝麻。

做法：

1、將苦瓜去囊， 切片用淡鹽水浸泡。 　

2、將幹辣椒切小段， 與蒜末一同倒入鍋中翻炒， 片刻後將用涼水洗淨的苦瓜片濾幹水倒入鍋中翻炒， 直至苦瓜變色， 撒些許鹽與芝麻， 翻炒均勻即可出鍋。

功效：這道菜能有效抑制脂肪增長， 常食用這道菜能使你輕鬆減肥瘦身。