盤點關於吃飯的11個壞習慣
吃飯不是一件簡單的事情， 吃飯不正確的習慣可是會影響身體健康哦。 今天為你盤點11個常見的用餐壞習慣， 一定要改正哦。
1、別一個人吃飯
單獨進餐容易產生不良情緒， 而且飲食單調， 會造成營養失衡。 和同事、家人一起吃飯， 心情舒暢， 胃液的分泌也相對旺盛， 可使食物儘快地消化和吸收。 此外， 多人一起吃飯， 食品種類也多， 每種吃一點容易達到營養平衡。
2、吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處於放鬆狀態， 很容易含胸駝背。 殊不知， 這會使食道和胃部受壓， 影響消化。 此外， 在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯， 都會造成腹部受壓， 影響消化道的血液迴圈， 久而久之可引發胃病、影響心肺功能。 正確的進餐姿勢是挺直腰背， 讓胃部不受任何壓迫。
3、先吃愛吃的食物
桌上的菜， 肯定有你偏愛的和不喜歡的， 此時該先吃哪個?專家提示， 先吃自己喜愛的食物， 這會讓你在情緒上獲得滿足。 愉快的心情能較快地產生飽脹感， 避免吃得太多。
4、特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強， 看到什麼都想吃。 其實， 此刻胃腸消化功能已經受損， 如果大吃大喝很容易造成食滯。 特別餓時， 應少量進一些半流食，
5、飯後別馬上用腦
飯後， 體內的血液會集中流向消化器官， 大腦相對缺血。 此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題， 還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。
6、吃飯時不談掃興的事
吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少， 從而影響消化功能。 美國一項最新研究則指出， 就餐時討論複雜或令人掃興的問題， 會影響人的食欲和消化， 可以談論一些簡單愉快的話題。
7、兩餐間隔4至6小時
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響， 太長會引起高度饑餓感， 影響勞動和工作效率;間隔時間太短， 消化器官得不到適當的休息， 會影響食欲和消化。 一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4至5小時， 因此， 兩餐間隔4至6小時比較合適。
8、早飯吃熱的
清晨， 人體內的神經及血管都還處於收縮狀態， 此時如果吃冰冷的食品， 可能使消化系統發生痙攣。 中醫認為， 早餐應該吃熱食， 保護胃氣。 建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等， 再配上包子、麵包等主食。
9、飯後甜點要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分， 如果再吃甜點， 人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。 吃過油膩的東西後尤其不要吃甜點。
10、多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。 中國營養學會推薦， 每天應該吃一斤蔬菜， 其中深色蔬菜應占到一半以上， 其維生素C含量比淺色的高一倍。 舉例來說， 深紫色茄子與淺綠色茄子， 紫色洋蔥與白色洋蔥，紫甘藍與捲心菜，紫薯與紅薯、白薯，前者的營養價值都顯著高於後者。
11、動、植物油混著吃
光吃植物油會促使體內過氧化物增加，加快人衰老，還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌的發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒，用1份動物油、2份植物油製成混合油，可以取長補短。
紫色洋蔥與白色洋蔥，紫甘藍與捲心菜，紫薯與紅薯、白薯，前者的營養價值都顯著高於後者。
11、動、植物油混著吃
光吃植物油會促使體內過氧化物增加，加快人衰老，還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌的發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒，用1份動物油、2份植物油製成混合油，可以取長補短。
