營養飲食

維生素d怎麼補充?7種方法有效

如果人體嚴重缺乏維生素d的話, 身體健康會出現諸多問題, 所以需要及時補充, 現如今補充維生素d的方法有多種, 平時可以多曬太陽, 多吃富含脂肪的魚類, 可以多攝入橙汁、蘑菇、牛奶等食物。

一、充足的陽光

陽光刺激身體, 受紫外線的照射後, 人體內的膽固醇能轉化為維生素D。 但由於紫外線易加大患皮膚癌的風險, 所以專家建議, 要做足防曬措施, 且曬太陽時間以20到25分鐘為最佳。 當然地區不同, 太陽光線也有所影響。 在高緯度地區的人們, 或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

二、富含脂肪的魚類

富含脂肪的魚類, 包括鮭魚, 鱒魚, 鯖魚, 金槍魚, 鰻魚, 可以是維生素D的良好來源。 一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。 此外, 還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸!

三、魚罐頭

新鮮的魚不是唯一的方法來提高維生素D攝入量, 還可以從魚罐頭得到維生素D。 金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D, 而且通常比新鮮的魚來得便宜。 另外, 較長的保質期, 食用起來更方便快捷。

罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司, 而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司, 沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點。

四、蘑菇

就像人類一樣, 蘑菇也有能力自身生成維生素D, 這是因為紫外線能刺激維生素D的生產。 然而, 有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D, 因此要根據具體蘑菇的種類挑選。

五、營養強化牛奶

幾乎所有強化牛奶都含有維生素D,

而霜淇淋和乳酪就沒有。 在一般情況下, 一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D, 而6盎司優酪乳含有80國際單位, 但維生素D的含量還取決於品牌。 像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的, 具體還要看標籤。

六、橙汁

不喝牛奶也沒關係, 可以飲用含有維生素D的橙汁。 濃縮橙汁可幫助獲得維生素D。 一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國際單位的維生素D。

七、維生素D滴劑

滴劑可以幫助每天獲得適當的足夠量的維生素D。 每粒含維生素D3400單位, 但長期過量服用, 可能會出現中毒現象。 醫學研究所建議, 九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量最多為4000個國際單位, 包括從食物, 陽光以及維生素D滴劑獲得的所有。