春季吃什麼預防癌症 四大抗癌食物來幫助

一、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的富含維生素、蔗糖、葡萄糖、澱粉及礦物元素。 尤其是對於愛吸煙的熱門來說， 多吃胡蘿蔔可減少患肺癌的機會。

二、黃豆

黃豆中含有豐富的蛋白質、氨基酸及抗癌微量元素， 多吃黃豆不僅營養還能防癌哦。 經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾等豆製品能防癌抗癌。

三、薏仁

薏仁在美容界就有著非常重要的地位， 而且還是減肥的佳品， 它其中富含蛋白質、氨基酸、維生素B1等多種所需的營養物質， 具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用， 特別是能抑制癌細胞繁殖。

四、蘑菇

多食用菌類植物能有效抗癌哦， 如：香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等， 這類蘑菇中都含有多糖類成分。 科學實驗證明， 其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能的作用，