炸雞翅的做法大全

進了麥當勞肯德基相信很多人對炸雞翅是情有獨鐘的吧， 尤其是小孩子， 對于這一類食物非常的喜歡， 實際上它除了可以給我們帶來美味的同時， 也會帶來一些不利的影響尤其是炸過的食物， 即便原來的營養價值高， 但是也會帶來一些不利的因素， 所以還是應該少吃， 那么下面我們就去了解一下平時人們最喜愛的茶雞翅的做法。

其實雞肉一直有很高的營養和保健價值， 平時的飯桌上我們也經常會看到這些美味的時候， 但是很多的食物， 如果烹飪的形式不一樣的話， 那么營養價值也會有所不同， 所以在食用的時候我們也需要注意這些問題。

料酒 1小匙醬油 1小匙雞粉 1小匙砂糖 1小匙生粉 1.5小匙胡椒粉 1/2小匙鹽 1/2小匙

1. 把材料準備好。

2. 調料也準備好。

3. 雞中翅解凍后洗干凈。

4. 用針分別在雞翅兩面刺無數下。

5. 鍋中煮開水， 放入雞翅， 大火煮開后繼續煮5分鐘左右。

6. 取出， 用水不斷沖洗。

7. 洗到雞翅涼透后， 取出， 用廚房紙吸干水份。

8. 加入所有調料， 拌勻， 腌制30分鐘。

9. 取出， 均勻地沾上雞蛋液。

10. 再沾上面粉。

11. 最后沾上面包糠。

12. 熱鍋下油， 并把油燒到8成熱， 也就是插支筷子下去， 筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。

13. 放入沾上面包糠的雞翅， 中小火炸至兩面金黃。

14. 取出， 用廚房紙吸吸油， 就可以開吃了。

上面就是關于炸雞翅的一個做法， 其實比較暢銷的深受人們喜愛的炸雞翅， 原來在家我們確實也是可以制作的， 但是這樣子的食物雖然美味， 要是吃多了也不利于健康尤其是油炸的食物很容易導致消化不良或者出現上火等問題。