早餐還在煮麵條？其實蒸麵條一樣好吃！我家孩子每次都能吃一大碗！

美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的， 早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐， 是我們一天當中最重要的一餐。 早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。 所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%， 這個主要是靠主食來供給的。 缺乏碳水化合物主食， 可能造成養分不良。 要進食一些澱粉類食品。 所以早餐吃麵條是不錯的選擇哦！早餐你還在煮麵條？其實蒸麵條一樣好吃！我家孩子每次都能吃一大碗！

在我們這蒸麵條又叫蒸鹵面。 蒸鹵面跟燜面不一樣的。 其中要注意的事：蒸一次， 然後用菜湯拌勻， 再蒸。 肉可以肥瘦五五分， 不能都瘦的

材料：細麵條， 醬油等調料， 肉片， 豆角或豆芽、芹菜。

1要先用蒸籠蒸麵條， 八成熟

2， 蒸的同時炒好菜， 多弄點湯， 醬油。 因為一會要跟麵條拌到一起，

3-八成熟的麵條用菜湯拌均勻， 上鍋繼續蒸（菜可以盛出來先不用）

4-蒸熟透， 把菜弄進去， 然後香菜什麼的自己喜歡就好， 配大蒜哦！

蒸麵條裡面加點長豆角一樣很好吃！也是我家孩子最喜歡的吃法！

一、食品材料:濕細麵條(中粗也可)750克、青豆角(四季豆、五季豆、豇豆)500克、五花肉200克、食用油30克六月鮮(生抽或醬油)25克、香蔥2根、蒜苗2根， 味精、南德、鹽少許。

二、加工方法:①濕麵條是在市場上買的(自己用家用壓麵條加工也可)， 將豆角洗淨切成段(4cm左右)， 蔥和蒜洗淨切成小段(2cm)， 將五花肉切成薄片。 ②鐵鍋燒熱放食用油燒沸， 將五花肉炸香炒熟， 然後放入豆角翻炒五成熟， 加蔥和蒜再翻炒一下加鹽， 放水沒過鍋裡的菜讓燙燒開後， 再挖出一碗湯， 湯裡放入少許味精和南德備用。 ③將濕麵條鋪放在鍋裡的菜上面，

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