健康食譜

早上花10分鐘給孩子做這種愛心早餐,孩子每次都吃不夠,快手早餐必備!

雞蛋是人類最好的營養來源之一, 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。

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一個雞蛋餅所含的熱量,

相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量, 但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的, 它們起著極其重要的作用, 如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程

早餐是必須要吃的, 早餐的重要性就不要我多說了吧~

早上花10分鐘給孩子做這種愛心早餐, 快來看看怎麼做吧~

早餐雞蛋餅的做法:

1、適量的食鹽放到清水裡面溶解, 然後放上麵粉加水攪拌成麵糊可以調得稍微稀一點。

2、雞蛋放入適量的食鹽, 用打蛋器打散。

3、平底鍋加熱刷上適量的油, 倒入麵糊攤成面餅狀如圖所示。

4、當面皮顏色變淺, 定型之後倒入雞蛋液。 5、不停的晃動鍋子, 使得雞蛋液均勻的凝固在面餅上。

6、雞蛋液快要全部凝固的時候撒上黑芝麻。

7、然後把雞蛋餅翻個面, 塗上自己喜歡的醬料就可以了, 這裡小編用黃豆醬。 就OK了~

這裡再給大家推薦一款不一樣的雞蛋餅做法, 有興趣的朋友可以看看!

韓式雞蛋捲

食材:雞蛋2個、洋蔥15g、青椒10g、紅椒10g、辣白菜15g、麵粉5g、胡蘿蔔10g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量

做法:

1、準備好所有的食材, 各種蔬菜切小粒。

2、蔬菜放入碗中加入雞蛋, 再加入麵粉, 攪拌均勻後加入鹽在拌均勻。

3、平底鍋加少許香油加熱, 倒入蛋液均勻晃平, 小火慢慢加熱至蛋液半凝固, 從一邊卷起。

4、直到卷成蛋捲, 然後再慢慢加熱至蛋捲兩邊金黃定型, 然後切段即可食用。