營養飲食

晚上吃玉米好嗎?答案帶給你驚喜

很多減肥的人會把玉米當成主食, 晚上的時候吃玉米是有好處的, 因為玉米可以促進消化, 所以對減肥有利, 但即便如此也不能吃得太多, 否則不僅影響睡眠也有可能長胖。

一、晚上吃玉米好嗎

1、晚上吃玉米可以

晚上將玉米當成主食是可以的, 玉米是可以促進消化的, 有助於減肥, 所以想減肥的人可以將玉米當成晚飯食用, 但是最好晚上吃甜玉米比較好消化, 而且最好吃蒸的或者煮的, 少吃烤的, 對身體不好。

2、睡覺前三小時吃

如果晚上要吃玉米, 最好是睡覺前三個小時吃, 太晚的話就不要吃了, 因為玉米是促進消化的, 如果晚上睡覺之前吃, 腸胃得不到休息, 對身體有損傷, 而且吃了可能會影響睡眠。

3、忌長期代替主食

雖然說玉米是可以代替主食的, 而且玉米的營養也很豐富, 但是如果只吃玉米的話還是會有些營養沒有攝取到, 玉米最好是偶爾吃或者當做零食食用,

晚上最好是吃一些水果或者喝一些牛奶, 能幫助睡眠, 還對身體有好處。

二、玉米的營養價值

玉米可煮湯代茶喝, 也可粉碎後作成玉米粥、玉米餅, 膨化後的爆米花體積大, 食後有飽脹感, 含熱量很低。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,

均具有降低血清膽固醇的作用。 印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病, 這主要是得益於他們以玉米為主食。 另外, 多吃玉米, 還可以使眼睛保持年輕漂亮。

玉米為一年生禾本科植物, 又名包穀、棒子、六穀等。 據研究測定, 每100克玉米含熱量196千卡, 粗纖維1.2克, 蛋白質3.8克, 脂肪2.3克, 碳水化合物40.2克, 另含礦物質元素和維生素等。 玉米中含有較多的粗纖維, 比精米、精面高4-10倍。 玉米中還含有大量鎂, 鎂可加強腸壁蠕動, 促進機體廢物的排泄。 玉米上述的成份與功能, 對於減肥非常有利。 玉米成熟時的花穗玉米須, 有利尿作用, 也對減肥有利。

玉米可煮湯代茶飲, 也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。 膨化後的玉米花體積很大,

食後可消除肥胖人的饑餓感, 但食後含熱量很低, 也是減肥的代用品之一。

三、如何吃玉米減肥

至於玉米要怎麼煮才能起到減肥作用了?其實最簡單最天然的方法即可, 清水煮玉米, 或是直接蒸熟它。 這兩種方法都是最直接最方便, 且能保持住玉米原來的營養成分不流失。

另外嫌太單調的小夥伴, 也可用胡蘿蔔跟玉米一起煲水來食用, 稍加食鹽調味即可, 兩者都是營養成分高的食物, 最重要是多吃也不會怎麼長肉, 十分適合減肥人士食用。