盤點：寶寶吃黑豆好處多

黑豆營養成分豐富， 在民間一直都是適合老幼的滋補食物。 父母會給孩子做好吃的黑豆糊， 或是給年邁的長輩做黑豆湯， 營養價值尤其高。 那麼， 年幼的寶寶能不能吃黑豆呢?寶寶吃黑豆有些什麼好處和注意事項呢?

寶寶能吃黑豆嗎

黑豆營養豐富， 能為孩子提供日常生長所需的營養元素和礦物質， 常吃黑豆有強身健體、益氣補血等功效， 對寶寶的健康成長有幫助。 只是寶寶年幼， 直接吃黑豆有可能會有卡喉的危險， 一般家長都會將黑豆炒香後做成黑豆糊給寶寶食用， 這樣寶寶吃起來更安全。

黑豆的營養價值

黑豆富含蛋白質， 有助於提高寶寶的身體免疫力。 常吃黑豆可幫助寶寶抵抗病菌的騷擾， 促進身健康發育。 黑豆中豐富的礦物質和多種維生素可平衡人體內的酸鹼度， 幫助人體消除疲勞， 使人處於最佳狀態。

經常吃黑豆的寶寶，

黑豆中的礦物質

黑豆中含有鉀、鎂、磷等多種礦物質成分， 這些礦物質能有效地幫助寶寶健康成長。

·鉀元素能維生人體內的酸堿平衡性， 使人體處在健康狀態， 不會因酸性物質過多而感覺到疲勞無力。

·鎂元素能有效地維護寶寶的腸胃健康， 促進骨基質的代謝， 調節人體神經活動， 有助於寶寶增強食物， 每天攝入等量的營養成分， 保障寶寶健康成長。

·磷元素可促進寶寶的牙齒和骨骼的發良， 並起到保護大腦皮層的作用。

黑豆中豐富的礦物質是孩子們成長道路上的健康助手， 可補腎益脾， 促進消化， 增強食欲， 促進骨骼鈣質吸收。 因此， 常吃黑豆對孩子的健康有好處。

黑豆的做法

黑豆傳統的做法一般都是將黑豆炒香後磨成粉， 做黑豆糊給孩子吃。 有些家長會煲黑豆海帶湯或是其他黑豆湯，

等孩子稍大一些， 家長可以將黑豆炒香後直接給孩子做零食吃。 但是一定要注意， 一次性不要吃太多， 吃太多了增加腸胃壓力， 導致腸胃消化不暢， 腹脹， 有些孩子還會因吃了黑豆而屁多哦。