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春季如何補脾 七款食物健脾補虛

春季是肝功能最旺盛的時節, 我們都知道酸味的食物會讓我們的感器更加旺盛。 導致脾胃消化和吸收功能下降, 因此要多吃一些增強脾胃之氣的食物。 春季是補脾的最好時機, 那麼你知道一些補脾的食物嗎?下面小編為大家介紹幾種補脾食物, 多吃對身體有好處哦。

脾虛主治原則:

脾虛者在食療上要適當吃一些具有補脾益氣作用和甘平或甘溫, 以及稀軟容易消化的溫熱食品。 另外, 要忌食生冷瓜果蔬菜和性屬寒涼的食物以及滋膩厚味、堅硬難化、辛辣耗氣、破氣傷胃的食品, 還有不要吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。

補脾食物:鳳梨

鳳梨是三月的春天時令水果。 鳳梨性味甘平, 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。 切片泡入淡鹽水中, 放冰櫃裡冰後食用, 會更香甜好吃。 鳳梨可不是人人都能吃的, 有過敏體質者應慎重食用;過去吃鳳梨有過敏史者,

則應禁止食用。

補脾食物:桂圓

李時珍曾說過:“食品以荔枝為美, 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同, 桂圓能入藥, 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

補脾食物:糯米

性溫, 味甘, 有補脾益氣的作用, 脾虛者宜用之煮粥服食。 唐·孫思邈說:“糯米, 脾病宜食, 益氣止泄。 ”所謂脾病, 乃指脾虛為病之義。 《本經逢原》說得好:“糯米, 益氣補脾肺, 但磨粉作稀糜, 庶不黏滯。 若作糕餅, 性難運化, 病人莫食。 ”

補脾食物:粳米

性平, 味甘, 有補脾益氣之功。 《食鑒本草》即有記載:“粳米, 皆能補脾, 益五臟, 壯氣力, 止泄痢, 惟粳米之功為第一。 ”《本草經疏》亦雲:“粳米即人所常食米, 為五穀之長, 人相賴以為命者也。 其味甘而淡, 其性平而無毒, 雖專主脾胃, 而五臟生氣,

血脈精髓, 因之以充溢, 周身筋骨肌肉皮膚

補脾食物:薏苡仁

俗稱苡仁米、六谷米。 有補脾健胃的作用。 明·李時珍說它“能健脾益胃”。 《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。 脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食, 相得益彰。

補脾食物:白扁豆

性平, 味甘, 能補脾胃虛弱。 《本草綱目》中說:“白扁豆其性溫平, 得乎中和, 脾之穀也。 止泄瀉, 暖脾胃。 ”《本草求真》還解釋道:“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘, 扁豆得味之甘, 故能于脾而有益也。 ”《會約醫鏡》認為:扁豆“炒用健脾止瀉”。 對於脾虛嘔逆, 食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者, 最宜食之。 或炒熟食用, 或用白扁豆煮粥服食, 均有裨益。

補脾食物:紅薯

俗稱甘薯、山芋。 性平, 味甘, 有補脾和血、益氣通便的作用。

《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃, 益氣力, 禦風寒, 益顏色。 ”《綱目拾遺》認為番薯能“補中, 暖胃, 肥五臟”。 脾虛之人, 可用番薯當主糧, 常食之。