母嬰健康

孕婦可以吃豬大腸嗎

豬腸是用於輸送和消化食物的, 有很強的韌性, 並不象豬肚那樣厚, 還有適量的脂肪。 根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭, 它們的脂肪含量是不同的, 小腸最瘦, 腸頭最肥。

營養價值

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。 可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。

食用效果

豬大腸性寒, 味甘;

有潤腸, 去下焦風熱, 止小便數的作用。

用豬大腸治療大腸病變, 有潤腸治燥, 調血痢髒毒的作用, 古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。 如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬髒丸, 《本草蒙筌》中的連殼丸等, 皆是用於治療直腸病變的名方,

其中均用到豬大腸。

適用人群

一般人都可食用

1. 適宜大腸病變, 如痔瘡、便血、脫肛者食用;適宜小便頻多者食用;

2. 感冒期間忌食;因其性寒, 凡脾虛便溏者亦忌。