營養飲食

核桃仁怎麼做給寶寶吃?媽媽們請看好了

大家都知道核桃仁營養價值很高, 所以經常會把核桃給寶寶吃, 但寶寶的消化功能比較差, 所以不能和成年人一樣直接吃核桃仁, 而是要把核桃仁經過巧妙處理後給寶寶吃。

一、核桃怎麼做給寶寶吃:核桃糊

材料:核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g做法:1、黏米洗淨後加入適量冷水浸泡3小時。 核桃仁洗乾淨備用。 2、黏米瀝去浸泡的水, 倒入攪拌機內, 再加入50ml冷水, 攪打成米漿。 3、用細篩網將攪打好的米漿過濾, 只留米漿, 去掉米沙(這樣煮出來的核桃糊才夠幼滑)。 4、將洗淨的核桃仁也放入攪拌機, 加入100ml冷水, 攪打成核桃露。 5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲(或煮鍋)中, 加入適量冷水, 大火煮開後轉中火, 加入冰糖, 邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。 小貼士:核桃營養豐富, 做成米糊有益於寶寶消化, 適合6個月以上的寶寶食

二、核桃怎麼做給寶寶吃:南瓜核桃豆漿

材料:黃豆、核桃、南瓜做法:1、將黃豆、南瓜蒸熟備用2、加入核桃一起放入果汁機打即可。 小貼士:核桃仁含有豐富的營養素, 含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質, 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。 把南瓜及核桃和豆漿一起打, 健康又營養, 適合8個月以上的寶寶食用。

三、核桃怎麼做給寶寶吃:核桃芝麻糊

材料:黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄乾做法:1、將所有材料放入食品機裡, 加上少許白糖, 倒入開水。 2、蓋好蓋子之後, 打開開關, 用一分鐘的時間將所有食材攪勻。 如果想更細滑可以再按一分鐘繼續攪動。

3、兩分鐘之後攪出來的核桃芝麻糊香甜美味。 小貼士:黑芝麻含鐵豐富, 核桃益智補腦。 兩者搭配, 美味又健康, 適合10個月以上寶寶食用。

四、核桃怎麼做給寶寶吃:核桃粥

材料:加州核桃、浸泡後的米、水、鹽做法:1、將泡好的米和加州核桃與2杯水一起放入攪拌機內攪拌均勻。 2、將攪拌好的加州核桃米糊倒入鍋中, 將剩餘的水全部倒入。 3、使用木勺邊攪拌邊用中火煮熟即可。 小貼士:核桃粥口感細膩, 適合有一定咀嚼能力的寶寶。 這道核桃粥適合1歲左右寶寶食用。