營養飲食

微波爐炸花生米怎麼做?

微波爐炸花生米, 大家有瞭解過呢?家裡面有微波爐做出的炸花生米碎, 非常方便簡單的, 而且吃起來口感一樣的香脆, 而以下就來具體認識一下, 用微波爐炸花生米的方法。

一、花生米大半飯碗(不能用盤, 用普通飯碗最佳), 用水洗過之後, 加點油, 加點鹽然後放入微波爐中, 大火二分鐘, 取出抖一抖碗, 儘量讓花生米上下翻一下(友情提示:取出時一定要用布或專用手套, 否則易燙傷手), 下邊的快熟, 所以要翻一下, 否則下邊的糊了, 上邊的還不熟。 再大火一分鐘或一分半鐘。 然後取出等溫度降下後再吃, 才脆。 下稀飯下酒都挺好 用微波爐做出的花生米, 吃起來口感一樣香脆。 微波爐烤花生方法很簡單, 重要的是要掌握花生在微波爐中的時間。

二、原味花生米:1、將準備好的生花生米放入微波爐的玻璃託盤中, 量不要太多, 一層就可以了。 中火烤4分鐘後, 取出託盤, 把上面的花生米攪拌一下, 把託盤中間的花生向外放, 避免託盤中間的花生米因為受熱焦糊。 再把託盤中的花生米放入微波爐中, 中火烤3分鐘, 晾涼就可以吃了。 判斷花生米是否熟好, 可把熱著的花生米用手一撮, 花生皮能與花生瓤脫離,

就說明花生米熟了。 如果您覺得花生皮沒有被撮掉, 可以再繼續加熱半分鐘。

三、五香花生米:先將去殼花生用鹽水泡一兩個小時, 撈出拌入五香粉晾半個小時到一個小時。 使其花生外表幹了就行。 找一個平底的容器, 把花生平鋪在容器底, 放進微波爐,

高火8分鐘。 記住中間隔3分鐘最好翻一下。 烤的時候要特別注意不能烤糊了。 烤了8分鐘後, 如果還沒烤好, 最好一分鐘一分鐘地烤, 剛烤好時, 花生吃起來有點軟, 要放一會兒就脆了。

油炸花生米:將花生米滴少量的食用油拌勻, 放入微波爐中;高火烤3分鐘後, 取出花生米, 均勻攪拌後再放進微波爐裡。 高火再烤1分半鐘, 一盤油炸花生米就做好了。 用微波爐做油炸花生米最大的特點就是用油少。