營養飲食

微波爐五香花生米怎麼做

現在的家庭生活當中都會有微波爐, 因為微波爐可以給我們帶來很多的方便, 尤其是趕時間的時候, 微波爐能夠輕鬆的幫助我們做出一些美味的食物, 而微波爐五香花生米, 可以說是比較受歡迎一種食物了, 平時就比較喜歡吃零食的朋友們, 可以嘗試用微波爐自己動手製作五香花生米。

做法一、

花生、花椒、大料、桂皮、小茴香、鹽

1.花生米一包

2.水半杯, 鍋裡煮開。 加花椒, 大料, 桂皮, 小茴香, 鹽(整好5樣!)。 煮到溶液香噴噴。

3.關火, 等涼。

4.將花生米泡在香料水中, 時間隨意吧。 時間長, 花生米入味, 但是微波時間就要加長。

5.泡好的花生放在平盤裡, 微波爐高火, 若干分鐘, 中間用竹筷翻動, 至花生米熟脆。 --取決於花生米的多少和盤子的大小。

做法二、

主料花生米適量鹽適量

方法/步驟

1、首先, 取花生米用清水泡十分鐘即可。

2、放入適量的鹽和五香粉。 攪拌均勻後, 待鹽完全融化到花生米裡, 超過十分鐘即可。

3、盛入盤中, 把花生米鋪開, 不要堆放, 防止受熱不均勻。 放入微波爐高火4分鐘後, 打開微波爐將花生米攪拌一下, 為了讓兩面都能被加熱, 再繼續高火4分鐘。

4、拿出花生後, 待花生涼透即可變得香脆。

5、可以每次多做一些,

找一個密封好一點的瓶子, 我們平時吃的小食品中有乾燥劑(紙巾揉成團也可)放入其中, 防止受潮。

注意事項

由於微波爐的功率不同, 所以加熱時間自己酌情加減, 建議只少不多, 少了可以一點一點加, 多了就糊了, 無法補救。