健康食譜

就憑這幾次婆婆給我做的月子餐,我以後一定會當親媽一樣孝敬婆婆!!

懷二胎期間, 是婆婆給做的月子餐, 營養又美味, 我喜歡吃極了!而且還會問我喜歡吃什麼, 什麼都給我做, 就憑這幾次婆婆給我做的月子餐, 我以後一定會當親媽一樣孝敬婆婆!!

婆婆做的豬腳跟別的地方不一樣, 這是加了蔥伴侶6月香黃豆醬的豬腳, 蔥伴侶6月香黃豆醬真的不是一般的黃豆醬, 剛一揭開鍋濃濃的醬香味撲鼻而來, 夾了一塊豬腳入口, 悠悠豆瓣香, 讓人的味蕾瞬間昇華了, 好吃極了!

婆婆做的蔥燒小海參不僅高蛋白、低脂肪而且低糖, 無膽固醇, 是非常好的女性的營養保健食品, 倍受我的喜愛!真的很謝謝婆婆的用心。

這是婆婆的一道拿手好菜!鳳梨咕咾肉, 說是鳳梨, 其實應該是鳳梨, 鳳梨果實汁液豐富, 纖維柔脆, 酸甜適中, 芳香可口, 特別含有一種天然消化成分, 稱鳳梨酵素, 有類似木瓜酵素的作用, 能分解蛋白質, 幫助消化, 促進食欲,

飯後食用, 對於飲食保健最為有益。

下面就一起來看看這道鳳梨咕咾肉怎麼做的吧!

1. 準備好材料:五花肉100g、鳳梨1/2個、青椒1個、紅椒1個、雞蛋清1個、蔥薑料酒1勺、洋蔥1/2個、番茄醬3勺、水2勺、糖1勺、鹽1勺、澱粉和麵粉各30g、又伊鮮柚子醬油1勺、番茄1個、薑片4片、蒜瓣2瓣、京蔥1根

2.五花肉切成薄片, 放入雞蛋清裡浸一下

3. 然後放入拌均的麵粉和澱粉中滾一下, 再在案板上滾嚴實

4. 鍋裡燒油後放入油鍋裡炸, 炸至表面金黃即可

5.倒出多餘的油, 利用餘油爆香薑片和蒜瓣, 放入番茄炒

6.擠入番茄沙司, 加入咕咾肉和白砂糖炒, 加入柚子醬油,  加入青紅辣椒

7.最後加入京蔥也和鹽翻炒均勻即可

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